وصفات الدجاج

دجاج مع الطرطور

مقادير الوصفة نصف كيلو غرام من لحم صدر الدجاج المقطع إلى أصابع طويلة نصف كوب من الطحينة فص ثوم مهروس ملعقة أو ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض ماء وملح ملعقتا طعام من البقدونس المفروم كعك مطحون دقيق وملح وفلفل زيت لقلي الدجاج بيضة واحدة مخفوقة قليلا طريقة التحضير نقطع ...