وصفات الدجاج
طاجن الدجاج على الطريقة الخليجيّة مع الكوُسكوُس بالزعفران
مقادير الوصفة 1كغ فخذ دجاج منزوع عنه الجلد 2/1ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود 1ملعقة صغيرة مسحوق الكمون 2/1ملعقة صغيرة مسحوق الزعفران 2/1ملعقة صغيرة فلفل حار 2ملعقة كبيرة زيت زيتون 1بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً عود قرفة 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة المذوّب في 2 كوب أو 500 مل ماء ...
اقرا المزيد
أجنحة الدجاج بالبهارات
مقادير الوصفة 12 قطعة أجنحة دجاج 1/4 ملعقة بيكنج باودر 1 ملعقة ملح 1ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة ريحان مجفف 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 معلقة شطة 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة سكر مقادير الصلصة: 1/4كوب خل 1/4 كوب شطة سائلة 1/4ملعقة صغيرة ...
اقرا المزيد
الدجاج المقلي مع الاعشاب على الطريقة البحرينية
مقادير الوصفة 2ملعقة كبيرة زيت طهي 2/1ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة فرماً ناعماً 2/1ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم فرماً ناعماً 2/1ملعقة صغيرة كركم مطحون 2/1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 6-7قطع أفخاذ دجاج صغيرة 1مغلف خلطة البروست 2بيضة مخفوقة خفقاً خفيفاً طريقة التحضير يمزج الزيت والكزبرة والبقدونس والكركم والفلفل الأسود في ...
اقرا المزيد
ستيك الدجاج
مقادير الوصفة كيلو ستيك دجاج بهارات حسب الذوق خل ثوم زيت حبة بصل نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن جزر مفروم ناعماً بقدونس مفروم ناعماً صنوبر ملح و بهار نكاشات أسنان طريقة التحضير ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح. نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقليه بالزيت ...
اقرا المزيد
دجاج مشوي بالفرن مع الليمون
مقادير الوصفة 500غ صدور دجاج بدون جلد بياض بيضة، ملعقة صغيرةماء ربع كوب دقيق، ملعقة صغيرة بيكربونات صودا نصف ملعقة صغيرة فلفلحار الصلصة: فص ثوم مفروم ثلث كوب مرق دجاج ربع كوب سكر ملعقة ونصفصغيرة قشر ليمون، 2 ملعقة صغيرة خل طريقة التحضير نخفق بياض البيض مع الماء في ...
اقرا المزيد
دجاج بالكاري
مقادير الوصفة 3صدور دجاج مخلاة من العظم والجلد علبة أناناس صغيرة بطاطا مقطعة مكعبات ومسلوقة قليلاً للنكهة ملعقة صغيرةصلصة سمك علبة حليب جوز الهند ملعقتين صغيرتين من معجون الكاري الأصفر. طريقة التحضير نقوم بتجميد الدجاج لمدة نصف ساعة ليسهل تقطيعها شرائح رقيقة جداً . نضع معجون الكاري الأصفر في الطنجرة ...
اقرا المزيد
الدجاج بالأرز
مقادير الوصفة 2 كوب أرز بسمتي كوب ماء 5 مكعبات مرق دجاج 100 غ جزر مقشر ومقطع مكعبات تقريباً 100 غ قرنبيط مقطع تقريباً ماء مملح لسلق الخضراوات ربع كوب ماء ساخن ينقع فيه الزعفران ملعقة من الكمون نصف كوب من شرائح البصل فلفل أخضر, زنجبيل, كزبرة, نعناع, زبد 500 ...
اقرا المزيد
الدجاج بالعسل
مقادير الوصفة 1/4 كوب مستردة ملعقتان صغيرتان عسل 1ملعقة صغيرة بقدونس 1/4 ملعقة صغيرة ثوم 1/8 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة ماء 4 شرائح من صدور الدجاج المخلية 8 شرائح بندورة أوراق خس طريقة التحضير تخلط المستردة والعسل والبقدونس والثوم والفلفل والماء جيداً. تدهن شرائح الدجاج بهذا الخليط. تشوي ...
اقرا المزيد
البطاطا المحشية بالدجاج المقطع
مقادير الوصفة 5 بطاطا دجاج مقطع إلى أطراف مربعة صغيرة ملح فلفل أسود (ابزار) زنجيل زيت للقلي بقدنوس ثوم طريقة التحضير نقشر البطاطا ونفرغها من الوسط ثم نضعها في ماء بارد لكي لا تسود. نحضر الدجاج المقطع ونقلبه على النار مع قليل من الزيت ونضيف عليه الفلفل والزنجبيل والثوم والبقدونس ...
اقرا المزيد
أرز بالدجاج والزعفران
مقادير الوصفة 2كوب أرز أمريكي 1000غ من الدجاج المقطع أرباع رشتا زعفران 3 ملاعق طعام حليب ساخن عود زنجبيل ملعقة طعام من بذور البابايا نصف كوب نعناع ملعقة صغيرة هيل مطحون كوب لبن زبادي ملح نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب 2ملعقة طعام زيت 4فصوص ثوم 1حبة بصل كبيرة ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
السمك المحشو بالأعشاب
(0 / 5)
-
كروكومبوش
(1 / 5)
-
شراب الفريز (الفراولة)
(0 / 5)