المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
يُعتبر الفتوش من المقبلات التي تُقدم مع الأطباق الرئيسية ، …
أكمل القراءة »
طريقة تحضير شوربة الفطر والدجاج
المقادير ١/٢ كيلو فيليه صدور الدجاج ١/٤ كأس ساور كريم ٢ كأس حليب ٢ ملعقة …
أكمل القراءة »
-
الدجاج المحمر مع الرز
الدجاج المحمر مع الرز يعتبر واحداً من أكثر الأكلات المفضلة على الإطلاق…
-
طريقة مناقيش الجبنه
مناقيش الجبنه ، المقادير : – جبنه حسب الرغبه . – بقدونس مف…
-
الفتوش
يُعتبر الفتوش من المقبلات التي تُقدم مع الأطباق الرئيسية ، وتتكون من ا…
-
كرات اللحمة الشامية
تحضير كرات اللحمة الشامية المقادير : – 1 كجم لحم بقر مفروم ناعم ، وخال…
-
مربا التين
طريقة تحضير مربا التين المقادير : ٢ كيلو تين الافضل مايكون الحبة كثيرة…
-
الكباب الحلبي
طريقة عمل الكباب الحلبي مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة ، مدّة الطهي 15 …
شوربات
طريقة تحضير شوربة الفطر
المقادير 1 علبة فطر، مقطع 1 بصلة وسط 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة …
أكمل القراءة »حلويات
مربا التين
طريقة تحضير مربا التين المقادير : ٢ كيلو تين الافضل مايكون الحبة كثيرة مفتوحة . …
أكمل القراءة »-
طريقة تحضير الفتوش التركي
المقادير ضمة بقلة نصف ضمة بقدونس 3 بصل أخضر أو بصلة كبيرة فليفلة خضراء حبة …
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير التبولة
-
سلطة اللوبياء
مأكولات بحرية
طريقة عمل وتحضير السمك المقلي
المقادير 1 1/2 كيلوغرام سمك متوسط الحجم منزوع الأحشاء والقشور 10 فص ثوم، حجم كبير …
أكمل القراءة »-
طريقة الكرابيج وكعك العيد الحلبي
طريقة الكرابيج وكعك العيد الحلبي المقادير – مئتان وخمسون غراماً من الدقيق . – مئتان …
أكمل القراءة » -
حشوات فطائر
-
فطاير الزعتر الاخضر والجبنة
-
طريقة مخلل الجزر والخيار
طريقة مخلل الجزر والخيار ، تعد المخللات من الاطباق الجانبية المرغوبة على موائدنا ، و …
أكمل القراءة » -
كرات اللحم بالجبن
-
شيبس البطاطا الحلوة
هل تعلم؟
نصائح لتوفير الوقت في المطبخ
نقدم لكِ عزيزتي بعض الأفكار والنصائح لتوفير الوقت في المطبخ نظرًا لانشغالك طوال اليوم تارة …
أكمل القراءة »10 نصائح للحصول على طبخة رائعة ومثالية
هذا ما سوف يجيبه عليكِ المطبخ الحلبي في هذه النقاط: 1- يعد التحضير هو سر …
أكمل القراءة »
