جميع الوصفات والمقالات الموسومة بـ: السمك بالصور

السمك بالكركم والخل

المقادير: كيلو سمك فيليه. 2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر. ملعقة صغيرة مستردة ( خردل ) . ربع ملعقة صغيرة كركم. عصير ليمونة. بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة. ملح. 6 فصوص ثوم مقشر ومهروس. زيت للتحمير. طريقة التحضير: يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة. يقطع ...