تسجيل الدخول | مستخدم جديد

آخر الوصفات


سلطة سيزار

سلطة سيزار

معدل التقييم: (5 / 5)

المكونات:  1 رغيف من خبز شيباتا الإيطالي أو خبز توست 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 2 صدر دجاج منزوع العظم، وبدون جلد 1 قطعة من الخس 1 فص ثوم 250 غرام من جبن البارميزان المبشور 5 ملاعق كبيرة مايونيز ملعقة خل أبيض طريقة التحضير: 1- يقطع خبز شيبانا أو ...

بان كيك البطاطا

بان كيك البطاطا

معدل التقييم: (4.6 / 5)

المكونات: 10 حبات بطاطا مقشرة و مقطعة . 1 جزرة مقشرة و مقطعة . 1 بصلة مقطعة . 5 فصوص ثوم مهروسة . 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفرومة . 1 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم . 2 ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج . ربع كوب من ...

السمك بالكركم

السمك بالكركم والخل

معدل التقييم: (4.3 / 5)

المقادير: كيلو سمك فيليه. 2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر. ملعقة صغيرة مستردة ( خردل ) . ربع ملعقة صغيرة كركم. عصير ليمونة. بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة. ملح. 6 فصوص ثوم مقشر ومهروس. زيت للتحمير. طريقة التحضير: يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة. يقطع ...

سلطة نيسواز

سلطة نيسواز

معدل التقييم: (5 / 5)

المقادير: 1 بصلة متوسطة الحجم . 3 عروق من الكرفس . 3 بيضات مسلوقة جيداً . 200 غ من الفاصولياء الخضراء . 425 غ من التونة المعلبة المحفوظة في الزيت , مصفاة و مفتتة . 2 ملعقتا طعام من أوراق الحبق المفروم خشناً . 4 حبات طماطم متوسطة الحجم . ...

مفركة الفطر

مفركة الفطر

معدل التقييم: (4.4 / 5)

المقادير : 2بيضة 100غ فطر مقطع 1 ملعقة سمنة ملح – بهار طريقة التحضير : يغسل الفطر بالماء البارد وينشف جيدا (يعصر باليدين ) نحمي السمنة ونضيف الفطر ونقلبه على النار مدة 5 دقائق نخفق البيض مع الملح  ونضيبفه على الففطر ونحرك حتى  ينضج البيض  وسوم:مفركة فطرمجدرهأسماء طبخات حلبيةمفركه بلبيض ...

مفركة البطاطا

مفركة البطاطا

معدل التقييم: (4.7 / 5)

المقادير : 2- بيضة 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم 1 ملعقة سمنة ملح   –  بهار طريقة التحضير : هناك طريقتين 1 – تقشر البطاطا وتفرم ناعمة  وتنقع بالماء والملح مدة نصف ساعة ثم تصفى من الماء جيدا  . نحمي السمنة ونقلي البطاطا فيها على نار هادئة حتى تنضج جيدا نخفق ...

يتميزالمطبخ الحلبي بتنوع أطباقه وتعدد أطعمته ومذاقه الطيب الاصيل و تشتهر مدينة (حلب) السورية بشكل خاص بأطباق (الكباب) والكبب الحلبية والمحاشي الحلبية التي تنفرد بها عن غيرها. ...

اقرا المزيد عنا

ترتيب الموقع

صفحات الموقع