أطباق رئيسية
قريدس بانيه بالكعك
مقادير الوصفة 12حبة قريدس متوسطة الحجم كوب كعك مطحون ½كوب جبنة بارمزان مبشورة ½ملعقة صغيرة مسحوق الثوم دقيق ورشة ملح وفلفل أسود بيضتان مخفوقتان قليلاً مع الملح و البهار لصلصة البندورة : 2إلى 3حبات بندورة مقشرة و مفرومة ناعماً ملعقة طعام صلصة حرة وملعقة طعام معجون البندورة فصا ثوم مدقوقان ...
اقرا المزيد
كروكيت الدجاج واللحمة
مقادير الوصفة 250غ لحمة بقر مفرومة ناعماً 250غ لحمة دجاج مفرومة ناعماً ملح وبهار أبيض ¼ملعقة صغيرة أعشاب ريفية بيضتان شريحتا توست أبيض منقوعتان في الحليب فص ثوم مدقوق بصلة صغيرة مبشورة بيضتان ورشة ملح وبهار دقيق و كعك مطحون زيت لقلي الكروكيت طريقة التحضير تخلط اللحمة المفرومة مع لحمة ...
اقرا المزيد
لفافات الجبنة والسبانخ
مقادير الوصفة علبة ألواح لازانيا بيضاء 1كلغ سبانخ طازج مفروم و مسلوق ومعصور 250غ جبنة متنوعة (موزاريلاو قشقوان و غرويير) 250غ جبنة ريكوتا 250غ جبنة بلدية كلغ بندورة مقشرة و مفرومة ملعقتا طعام معجون بندورة ملح وبهار ملعقة طعام أوريغانو أو زعتر بصلة متوسطة الحجم مفرومة فصا ثوم مدقوقان ¼كوب ...
اقرا المزيدشيخ المحشي الكوسا
مقادير الوصفة 1 كيلو كوسا مقاس صغير ربع كيلو لحمة ناعمة هبرة 1 بصله وسط مفرومة فرماَ ناعماَ نصف كيلو لبن عربي 1 كاس ماء صنوبر مقلي 2 ملعقه كبيره طحينة ملح فلفل حسب الرغبهة ملعقة سمنة بقدونس طريقة التحضير نقلي اللحمة و البصلة بالسمنة و نتبل بالملح والبهار حسب ...
اقرا المزيد
المقلوبة
مقادير الوصفة كيلو ونصف باذنجان 2/1كغ لحمة غنم شقف لتر ماء ملعقة ملح 100غ صنوبر 1كغ رز كبسة 100غ سمنة بهارات +قرفة +زعفران 2لتر زيت لقلي الباذنجان طريقة التحضير يقشر الباذنجان ويقطع بالطول بسماكة 1سم ويقلى بالزيت ويوضع على ورق نشاف. يسلق اللحم مع باقة عطرية حتى ...
اقرا المزيد
الكويسات
مقادير الوصفة 1 كغ هبر قطع كبيرة (شرحات) 200 غ سمن بلدي 150 غ أرز 300 غ لحم مفروم 50 غ صنوبر عصفر ملعقة كبيرة رب البندورة أربع أكواب ماء ملح ، بهار طريقة التحضير يقطع اللحم قطعاً بعرض 7 سم وطول 14 سم. تطوى قطعة اللحم ثم تخيط من ...
اقرا المزيد
أسياخ اللحم الضأن بالطماطم والخلطة
مقادير الوصفة نصف كيلو جرام لحم ضأن ٤ ثمرات طماطم ٨ فص ثوم مهروس ٢ ثمرة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح ملح و فلفل و توابل و بهارات(حسب الرغبة) ١ كوب بقدونس مفروم للتزيين طريقة التحضير يتم تجهيز اللحم الضأن في صورة مكعبات أو شرائح حسب الطلب في صحن مجهز. ...
اقرا المزيد
أرز بالخضراوات
مقادير الوصفة 2 ثمرة كوسا 2 ثمرة جزر 1 ربطة كرات 2 كوب أرز 2 ثمرة طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت ربع ثمرة تفاح 1 ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة شطة ملح و فلفل اسود طريقة التحضير تقشر ثمره التفاح و تقطع إلي قطع صغيرة. ثم تقشر ثمرات الطماطم ...
اقرا المزيد
الأرضي شوكي باللحمة
مقادير الوصفة غرام خرشوف (أرضي شوكة) مثلج, ما يعادل 12 قطعة معلبة ١⁄٢ كيلوغرام لحم غنم، مقطع إلى مكعبات صغيرة ١ بصل صغير، مفروم ناعم ١ فص ثوم مهروس ٣ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة ١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض، ما يعادل عصر ليمونة واحدة ١ ملعقة كبيرة نشا الذرة ...
اقرا المزيد
دجاج بالصلصة
مقادير الوصفة 225 غ من قطع الدجاج بدون جلد 1 كأس من صلصة الطماطم أو الباربيكيو 1 بصلة مفرومة 1 حبة فلفل أخضر مقطعة لقطع صغيرة . طريقة التحضير نطهو الدجاج في صلصة الطماطم . ثم نضع قطعة الدجاج مع الصلصة و البصلة المفرومة و حبة الفلفل المقطعة في طبق ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
كركند مسلوق
(0 / 5)
-
بيتزا بالنقانق
(0 / 5)
-
سلطة البقلة
(5 / 5)