مقادير الوصفة 1/2 لحمة (مفرومة ناعمة أو شقف صغيرة) 2 كغ باذنجان 1 بصلة كبيرة …
أكمل القراءة »عجة | عجة الباذنجان
مقادير الوصفة 500 غرام من الباذنجان الأسود 6 – 7 بيضة طازجة. 2 -3 بصل …
أكمل القراءة »معكرونة | معكرونة بالتونة
مقادير الوصفة علبة معكرونة اسباجيتي أو 350 غ من المعكرونة اسباجيتي ٥٠٠ غرام تونة في …
أكمل القراءة »سمك فيليه محشي
مقادير الوصفة نصف كيلو سمك فيليه مقادير الحشوة: كاسة جوز مطحونة نصف كاسة زيت زيتون …
أكمل القراءة »شوربة الدجاج على الطريقة الفرنسية
مقادير الوصفة رقبة و رجلين و جناحين و كبد دجاجتين جزرة واحدة خضار عطرية من …
أكمل القراءة »شوربة البازلاء
مقادير الوصفة 300غ من اللحم 300غ بازلاء مكسرة بصلة ملعقة كبيرة من الزبدة ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »سلطة الفطر
مقادير الوصفة 400 غرام من الفطر 6-7 قطع من مخلل الخيار(الكورنيشون ) حبتان من الفلفل …
أكمل القراءة »الأرز بالزعفران
مقادير الوصفة كأسان كبيرتان من الأرز ٥,۳ كؤوس كبيرة من مرق الدجاج ملعقة كبيرة من …
أكمل القراءة »كول و شكور
المقادير فستق مجروش زبدة باردة 10 راقات من عجين البقلاوة (الجلاش) طريقة التحضير: يخلط الفستق …
أكمل القراءة »فول بالزيت | فولية
مقادير الوصفة 1 كغ فولية مقشرة ومفرومة كأس كبير من زيت الزيتون رأس ثوم، كزبرة، …
أكمل القراءة »