الرئيسية / أطباق جانبية / شوربة الدجاج على الطريقة الفرنسية

شوربة الدجاج على الطريقة الفرنسية

مقادير الوصفة

رقبة و رجلين و جناحين و كبد دجاجتين
جزرة واحدة
خضار عطرية
من الكرات. ملح , بهار حسب الذوق
ليتر نصف من الماء,قليل من الشعيرية.

طريقة التحضير

نغلي الخضار مع الماء في طنجرة الضغط و بعد الغلي نضيف قطع الدجاجتين و نتركها مدة 20 دقيقة. عند الاستواء نصفي فوقها قليل من الشعيرية و نتركها على النار بدون الغطاء مدة 10 دقائق و نقدمها ساخنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.