تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


مقبلات

فلافل لبنانية

فلافل لبنانية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 كوب من الحمص 4 ثمرات بصل متوسطة مفرومة 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة 2 رأس بصل أخضر مقطع شرائط رفيعة ربع ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة من خليط الزنجبيل الطازج والثوم نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر نصف ملعقة صغيرة ...

اقرا المزيد
تبولة

تبولة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 كيلو بندورة ½ كوب برغل أحمر ناعم 3 ليمون حامض 1 كوب زيت زيتون باقة نعناع اخضر 5 باقات بقدونس 2 بصلة كبيرة رشة ملح طريقة التحضير يفرم البقدونس والنعناع فرماً ناعماً جداً ويغسل جيداً ويصفى. تفرم البندورة فرماً ناعماً وتضاف إلى البقدونس والنعناع. ينقى البرغل جيداً ...

اقرا المزيد
عجة القرنبيط على الطريقة التركية

عجة القرنبيط على الطريقة التركية

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة رأس قرنبيط واحد متوسط الحجم باقة واحدة من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً 3فصوص من الثوم المهروس 100غ من الجبن الأبيض المبروش ½ باقة من الشبت المفروم فرماً ناعماً ½ باقة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً بيضتان     ملعقة صغيرة واحدة من الخل 3ملاعق كبيرة من الطحين ملح ...

اقرا المزيد
التبولة اللبنانية

التبولة اللبنانية

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1/4 كوب برغل ناعم مغسول ومصفى كوبا بقدونس مفرومة فرماً ناعماً 500 غ بندورة مفرومة فرماً ناعماً 1/2 كوب نعناع أخضر مفرومة فرماً ناعماً 1/4 كوب بصل مفروم فرماً ناعماً 1/2 كوب عصير الليمون الحامض 1/2 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) بهار (حسب الرغبة) ...

اقرا المزيد
باذنجان أسود مقلي

باذنجان أسود مقلي

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 6 حبات باذنجان أسود 2 ملعقة كبيرة من الخل 4 ملاعق كبيرة من الماء ملح فص ثوم فلفل أسود زيت للقلي علبة لبن زبادي صغيرة طريقة التحضير يقطع الباذنجان الأسود شرائح رقيقة ثم يقلى في زيت عميق معتدل السخونة يخلط الخل و الماء و الملح و الفلفل الأسود ...

اقرا المزيد
فتوش

فتوش

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1/2  رغيف محمص خبز عربي 3 حبات متوسطة بندورة مفرومة فرماً خشناً 3 حبات متوسطة خيار مفرومة فرماً خشناً 3 حبات فجل مفرومة فرماً خشناً 4 أعواد بصل أخضر مفرومة فرماً خشناً 1/4 كوب بصل مفروم فرماً خشناً 1/2 كوب عصير الليمون الحامض 2 فصا ثوم مهروسان 1/2 ...

اقرا المزيد
مخلل اللفت

مخلل اللفت

التصنيف:
معدل التقييم: (3.4 / 5)

مقادير الوصفة 1 كيلو لفت صغير 7 كوب ماء 10 ملعقة كبيرة ملح 1/2 كوب خل أبيض 1 ثمرة شوندر (بنجر) متوسط مقطع حلقات أو مكعبات قليل من روح الخل طريقة التحضير يقطع اللفت إلى شرائح أو إلى أرباع ويغسل جيداً ويرش بأربع ملاعق من الملح.  يترك اللفت في مصفاة ...

اقرا المزيد
مفركة البطاطا والبيض

مفركة البطاطا والبيض

التصنيف:
معدل التقييم: (3.5 / 5)

مقادير الوصفة 2 حبة بطاطا 4-5 بيض بصلة زيت نباتي ملح وفلفل اسود طريقة التحضير نقشر البطاطا ونغسلها ونقطعها مكعبات ، نضع القليل من الملح على البطاطا حوالي ملعقة صغيرة. نسخن الزيت ثم نقلي البطاطا. في هذا الوقت نقوم بتقشير البصلة ونفرمها. نضع القليل من الزيت في مقلاة أخرى نقلي ...

اقرا المزيد
مخلل الباذنجان

مخلل الباذنجان

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة   1/2 كيلو بذنجان صغير 3 فص ثوم 1 فلفل أحمر حا 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1 عود كرفس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 كوب خل أبيض طريقة التحضير   يسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يوضع الثوم المفروم ، الصنوبر و يقلب.   يضاف الزبيب و ...

اقرا المزيد
مخلل البندورة

مخلل البندورة

التصنيف:
معدل التقييم: (2 / 5)

مقادير الوصفة   1/2 كيلو طماطم صغيرة 3 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة شطه 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة التحضير    تقطع الطماطم من أعلى على شكل شرائح بالعرض على ألا تفصل تماماً.  يدق الثوم و الملح و الشطة و ...

اقرا المزيد

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع