عجة القرنبيط على الطريقة التركية
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
رأس قرنبيط واحد متوسط الحجم طريقة التحضير
نسلق القرنبيط بالماء مع الخل أو على البخار وعندما يبرد نقطعه إلى قطع صغيرة .
باقة واحدة من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً
3فصوص من الثوم المهروس
100غ من الجبن الأبيض المبروش
½ باقة من الشبت المفروم فرماً ناعماً
½ باقة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
بيضتان
ملعقة صغيرة واحدة من الخل
3ملاعق كبيرة من الطحين
ملح وفلفل أسود
نضع في إناء عميق الجبن والثوم والبيض والطحين والملح والفلفل الأسود ونمزج المقادير ببعضها جيداً.
ثم نضيف القرنبيط والبقدونس والشبت ونمزج المقادير مجدداً.
بعد ذلك نسخن الزيت في مقلاة على النار ،ثم نأخذ من العجة مقدار ملعقة ونسقطها في الزيت وذلك حتى تنتهي الكمية .
ثم نضع قطع العجة فوق محارم ورقية لنخفف من زيتها ونقدمها ساخنة.
تقييم الوصفة
(5 / 5)
1 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
حمام محشي بالفريك المصري
(0 / 5)
-
قطايف عصافيري
(5 / 5)
-
سلطة الحبوب
(0 / 5)