جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية
قرع بالبشاميل
مقادير الوصفة للبشاميل 2 كوب حليب 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 3 ملعقة كبيرة زبد 3 ملعقة كبيرة دقيق للقرع 6 كوب ماء 1/2 1 كيلو قرع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 كوب عسل نحل 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب لوز مجروش( للتغطية) طريقة التحضير للبشاميل يُوضع ...
اقرا المزيدبسكوت الفانليا والشكولاتة
مقادير الوصفة لبسكويت الفانيليا 1/2 1 كوب زبد 1/3 كوب سكر 1 صفار بيض 1/2 1 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة فانليا لبسكويت الشكولاتة 8 ملعقة كبيرة زبد 1/2 كوب سكر 1 بيض 1/2 1 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بكينج صودا 1/3 كوب كاكاو بيض مخفوق ( للدهن) ...
اقرا المزيدبسكويت النشادر
مقادير الوصفة 3بيض 1 ملعقة صغيرة نشادر 3/4سكر بودرة 1ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب سمن 3كوب دقيق 1/3 كوب لبن حليب 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال طريقة التحضير يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي لمدة 5 دقائق. يُخلط النشادر والسكر البودرة والفانيليا و يُضاف للبيض مع الاستمرار في الخفق. ...
اقرا المزيدبسكويت الموز
مقادير الوصفة 1/2 كوب زبدة لينة 1/2 كوب سكر 1 بيض 1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا 2 موز (مهروس) شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى ...
اقرا المزيددجاج قبلما
مقادير الوصفة 1200غرام دجاج ١⁄٤ كيلوغرام بصل أحمر(كويرات) ٣ ملعقة كبيرة سمنة ٣ ملعقة كبيرة طحين ٤ ملعقة كبيرة صنوبر ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمونة حامضة ٥ كوب ماء أو مرق الدجاج رشة بهار أسود رشة قرفة ملح حسب الذوق طريقة التحضير ينظف الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع . تغمس ...
اقرا المزيدبسكوت البندق
مقادير الوصفة 3/4 1 كوب بندق 2/3 2 كوب دقيق 1 كوب بودرة كاكاو 1/2 1 ملعقة صغير بكربونات صودا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 1 ملعقة كبيرة بن مطحون 2 كوب سكر 5 بيض 1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2/3 كوب شكولاتة طريقة التحضير يُحمص البندق في فرن درجة ...
اقرا المزيدبسكويت بدقيق الأرز
مقادير الوصفة 3 صفار بيض 1/2 كوب زيت خضار 1 كوب سمن سايح 3/4 كوب شربات (قطر) 1/2 3 دقيق أرز 1/2 1 ملعقة صغيرة حبهان (حب الهيل) مطحون 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حبة البركة للتزيين طريقة التحضير يُخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق ويُضاف إليه ...
اقرا المزيدحلوى السميد بجوز الهند
مقادير الوصفة 1 ملعقة طعام من الطحينة 2 من البيض 2 كوب أو 200 غ من جوز الهند المجفف ½ كوب أو 100 غ من السمن المذوّب 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 1 ...
اقرا المزيدأم علي بالتمر
مقادير الوصفةطريقة التحضير 6 كرواسون ( بدون نكهة ) 3 كوب حليب 1/2 كوب سكر 1/2 كوب لوز مجروش 1/2 كوب فستق مجروش 1/2 كوب تمر منزوع البذر( قطع) 1/4 كوب جوز هند 1/4 كوب زبيب 1 ملعقة كبيرة زبد 1/2 كوب كريمة لباني (أو قشطة) 1/4 كوب فستق مجروش (بدون ملح) للتزيين
اقرا المزيدرموش الست بالفاكهة المجففة
مقادير الوصفة 1 كوب زبد 1/4 1 كوب سكر بودرة 1/4 ملعقة صغيرة فانليا 3 بيض 1/3 كوب دقيق سميد 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1/2 3 كوب دقيق بندق ولوز مُقشر قطع فواكه مجففة ( تمر – أراصيا – مشمش) شربات ( قطر) بارد طريقة التحضير يُسخن الفرن لدرجة 180 ...
اقرا المزيدمعمول ملفوف بالتمر
مقادير الوصفة 1/2 كوب حليب 1 كوب زبد 1 كوب دقيق 2 كوب دقيق سميد 1/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 1 كوب عجوة سكر بودرة طريقة التحضير لط الحليب مع الزبد في إناء عميق على نار متوسطة، يُترك حتى يبدأ في الغليان. في وعاء عميق يُخلط الدقيق، السميد ...
اقرا المزيدمعمول بحشو التفاح
مقادير الوصفة 1/2 كوب حليب 1 كوب زبد 1 كوب دقيق 2 كوب دقيق سميد 1/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء زهر 2 تفاح أخضر مُقشر ( مكعبات) سكر بودرة للحشو 1/2 ملعقة كبيرة زبد 3 ملعقة كبيرة سكر بني 1 ملعقة كبيرة قرفة طريقة التحضير يُخلط الحليب مع ...
اقرا المزيدكنافة راقات مع الموز
مقادير الوصفة للحشو 1/2 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كيلو موز طازج 1/2 كوب عصير ليمون للكنافة 1 كيلو كنافة خصلات طازجة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 4 ملعقة كبيرة سمن سائل 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة شربات (قطر) بارد كريمة مخفوقة وكريز ( ...
اقرا المزيدبسبوسة بالكاسترد والشكولاتة
مقادير الوصفة 1/4 1 كوب حليب سائل 1/2 2 كوب سكر 1/3 كوب جوز هند 1/4 كوب زبادي 4 كوب دقيق سمولينا 1/2 كوب سمن سائل للتزيين 2 كوب كاسترد 1 كوب شكولاتة غامقة سائلة 1/2 1 كوب شربات (قطر) دافئ طريقة التحضير يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية. يُخفق الحليب مع السكر ...
اقرا المزيدبودينغ البرتقال على البخار
مقادير الوصفة ½ كوب زبيب وعنب الديب (منقوع في عصير برتقال) 2 ملعقة كبيرة عسل نحل 4 ملعقة كبيرة زبد 4 ملعقة كبيرة سكر 2 بيض مخفوق ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال ½ كوب عصير برتقال 1 كوب دقيق زبد، للدهن طريقة التحضير تُدهن قوالب ...
اقرا المزيدقطايف بالفستق وحشو التوت
مقادير الوصفة 3/4 كوب سكر 1/2 كوب حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 1 كوب دقيق 1 كوب ماء فستق ولوز مجروش توت أحمر وأسود للحشو طريقة التحضير يُذاب السكر مع الحليب وتضاف إليه الخميرة، ويترك لمدة 5 دقائق على الأقل حتى تتفاعل الخميرة. ...
اقرا المزيدملاح الفاصولياء البيضاء
مقادير الوصفة كوب من الفاصوليا المدشوشة (البيضاء) بصلة كبيرة توم وبهار وسمار أخضر ربع ملعقة صغيرة كمون أخضر القدحة: بصلة كبيرة توم مدقوق ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة ملعقتين سمن طريقة التحضير تنقى الفاصوليا المدشوشة وتغسل جيداً وتغطى بالماء ويضاف إليها الشمار المفري وبصلة وحبات توم. ثم ترفع على النار حتى ...
اقرا المزيدحمام بالفريك
مقادير الوصفة 4 طيور من الحمام, منظفة كوبان من الفريك 3 أكواب من الماء ربع كوب من البصل المقشر والمفروم فرماً ناعماً ربع كوب من الدهن نصف كوب من الزبدة نصف كوب من الصنوبر المحمص بملعقة طعام من الزيت النباتي 4 ملاعق طعام من الطحين ملعقة طعام من القرفة المطحونة ...
اقرا المزيدالعصافير المحمرة
مقادير الوصفة 8 عصافير منظفة ومغسولة جيداً نصف ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة) ربع كوب من عصير الليمون الحامض ملعقة طعام من الزبدة ملعقة طعام من دبس الرمان رشة فلفل أبيض طريقة التحضير نقلي العصافير بالزبدة ثم نضيف الفلفل و الملح ونقلب العصافير على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. ...
اقرا المزيدالحمام المشوي
مقادير الوصفة 8 حمامات (وزن الواحدة 500غ), منظفة زبدة مذوبة ملعقة طعام من الملح نصف ملعقة شاي من الفلفل الأبيض المطحون طريقة التحضير نفرك الحمامات بالملح والفلفل ثم ندهنها بالزبدة ونرتب الحمامات في صينية. ندخل الصينية إلى فرن ذي حرارة متوسطة (180 درجة مئوية) حوالي 45 دقيقة حتى ينضج الحمام ...
اقرا المزيددجاج بالتشوشوكة
مقادير الوصفة دجاجة منظفة ومقطعة إلى 4 قطع ربع كوب من البصل المقشر و المفروم فرماً ناعماً فصان من الثوم, مقشران ومهروسان ربع كوب من السمن حزمة صغيرة من الكزبرة, مفرومة فرماً ناعماً ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة) 1,5 كوب من الماء نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون ...
اقرا المزيدالحمام المحشو
مقادير الوصفة 8 طيور من الحمام منظفة و مغسولة جيداً 200غ من اللحم المفروم فرماً ناعماً نصف كوب من الأرز المصري المغسول و المصفى ربع كوب من الصنوبر المحمص ربع كوب من اللوز المقشّر و المحمص ربع كوب من الفستق الحلبي المقشّر و المحمص بصلة كبيرة, مقشّرة و مقطّعة إلى ...
اقرا المزيدبانيني الموزاريلا و الريحان
مقادير الوصفة ٤ خبز توست ٢طماطم متوسطة الحجم,مقطّعة شرائح ١⁄٤كيلوغرام جبن موزاريلا,مقطعة اوريغانو يابس ٨ورقة حبق او ريحان فلفل أسود مطحون حسب الرغبة زيت زيتون ملح طريقة التحضير تُحمّى الشواية الخاصة بتحميص السندويشات . تُدهن جهة واحدة من شرائح الخبز بزيت الزيتون . توضع الطماطم على اثنتين من شرائح الخبز، ...
اقرا المزيدأصابع زينب
مقادير الوصفة 1/2 4 كوب دقيق 1/2 كوب دقيق سميد 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب سمن 1 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة سمسم مع حبة البركة 1 ملعقة كبيرة فستق مجروش 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة زيت للقلي شربات ...
اقرا المزيدأقماع وتارت الجلاش
مقادير الوصفة خوخ طازج منزوع البذر تين طازج كرز منزوع البذر ملعقة كبيرة زبد سائل ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة شربات ( قطر) بارد عنب أحمر كبير أوراق ألومنيوم أوراق جلاش كوب شكولاتة بيضاء سائلة كوب شكولاتة داكنة سائلة ملعقة كبيرة كاكاو بودرة ملعقة كبيرة سكر بودرة فراولة طازجة ( ...
اقرا المزيدمربعات اللوز
مقادير الوصفةطريقة التحضير 1/2 1 كوب زبدة 1 كوب سكر 6 بيض 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون أو برتقال 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة يبكينج بودر 1 كوب معجون لوز مكعبات ( مارزابان) للتزيين 1/2 كوب لوز مجروش مُقشر ( غير محمص) 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
اقرا المزيدسلايسات الدجاج
مقادير الوصفة دجاجة مسلوقة ومفتتة 2 باكيت خبز توست 2 ملاعق كبيرة مايونيز 3 ملاعق كبيرة جبن كوب جبنة كريم أو غيره 1علبة قشطة 3 فلفل رومي 2 بصل أو حسب الرغبة 1 علبة فطر زيتون أخضر أو أسود شرائح (يمكن إضافة الاثنين من أجل التنويع في الألوان) مكعب مرقة ...
اقرا المزيدشاورما الدجاج – لبناني
مقادير الوصفة 1 كغ من لحم الفيليه (أو الكستلاتة), مقطع إلى قطع طولية متوسطة السماكة (حوالي 7 سم طول و3 عرض) 200 غ (أوقية) من الدهن مفرومة فرماً ناعماً بصلتان كبيرتان مقشرتان ومقطعتان إلى جوانح ربع كوب من الزيت النباتي نصف كوب من الخل نصف ملعقة طعام من الملح (حسب ...
اقرا المزيدفتة دجاج
مقادير الوصفة 3 صدور دجاج بدون عظم ولا جلد علبة ونصف حمص مسلوق 3 ملاعق مايونيز 1 ملعقة طحينة 500 مل لبن زبادي (روب) ملعقة صغيرة ملح معلقة فلفل أسود 1حبة ليمونة 4 أقراص خبز عربي أبيض أو (أسمر حسب الرغبة) طريقة التحضير نسلق الدجاج ونضع عليه الملح والفلفل الأسود ...
اقرا المزيدكبة أرنبية لبناني
مقادير الوصفة 1 كغ من أقراص الكبة (متوسطة الحجم المحشوة) المشمعة بالفرن 3 أكواب من الطحينة 1 كغ من البصل, مقشر ومفروم فرماً خشناً 1 كغ من البرتقال, معصور ومصفى نصف كغ من يوسف أفندي, معصور ومصفى نصف كغ من الليمون الحامض, معصور ومصفى 1 كغ من ليمون أبو صفير, ...
اقرا المزيدكبة ميرو السعودية
مقادير الوصفة 1 كيلو من اللحمة المفرومة كأسين من الدقيق الدخن ملعقتين من الثوم المهروس ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ملح قدر الحاجة نصف كأس ماء للعجن زيت للقلي للسلطة: كأس من الطحينة حبتين من الخيار المقطع حبة بندورةكبيرة مقطعة بصلة كبيرة مقطعة بيضات مسلوقة فنجان من الخل الأبيض نصف ...
اقرا المزيدغراتان الكوسا
مقادير الوصفة كيلو من الكوسا نصف كيلو لحمة مفرومة صنوبر ملح بهار أسود ثلاثة أكواب من صلصة البشاميل جبنه بارميزان كعك مطحون بصله مفرومة طريقة التحضير تقطع كل حبة من حبات الكوسا ثلاث شرائح بالعرض ثم تسلق الكوسا نصف سلقه ثم تصفى الكوسا وتوضع على منديل ليمتص الماء منها. تقلى ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
الباشا وعساكره
(0 / 5)
-
محمر الدجاج المغربي
(1 / 5)
-
رقبة محشوة بالأرز واللحم
(0 / 5)