جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية
شوربة سجق الببروني و الأرز
مقادير الوصفة 4 1/2 كوب ماء 1 مغلف شوربة خضار 2 ملعقة كبيرة أرز مصري حبة صغيرة بصل مقطع إلى شرائح رفيعة 50غ سجق عجل مفروم فرماً خشناً 1 ملعقة كبيرة أوراق البقدونس طريقة التحضير يوضع الماء، ومغلف شوربة خضار، والأرز، والبصل في قدر كبيرثم تُغلي المكونات وتترك على نار ...
اقرا المزيدكعكة الجبنه بالتوت والشوكولاته
مقادير الوصفة مكونات القاعدة: 1½ كوب أو 150 غ من بسكويت أوريو٬ المفتت ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة مكونات الحشوة: 1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة 2/3 كوب أو 100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوّبة 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله ...
اقرا المزيدكعكة الكريما بالكاكاو وجوز الهند
مقادير الوصفة قاعدة الكعكة: 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف 1 من البيض 2 ملاعق طعام من العسل 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 1½ ملعقة طعام من السكر الناعم٬ المذوّب في ½ كوب أو 125 مل من الماء الساخن الكريمة: 1 ملعقة طعام من ...
اقرا المزيدتفاح بالشوكولاته
مقادير الوصفة تفاح اخضر شوكولاته مكسرات زبده حليب سكر طريقة التحضير نذوب الشوكولا بحمام بخار، نغرز أعواد بالتفاح ونغطيه بالشوكولا ثم ندحرجه بالمكسرات. نذيب الشوكولا السادة بحمام بخار مع إضافة الحليب والزبدة والسكر، نخفقهم مع بعض على النار حتى يمتزج الخليط، ثم نغطس التفاحة فيه ونضعها بالثلاجة إلى أن تجمد.
اقرا المزيدخاروف محشي
مقادير الوصفة خروف صغير وزنه 12-14 كغ (مذبوح ومنظف كلياً من الداخل ومعلق حتى يجف دمه) 2 كغ من اللحم المفروم 12 كوب من الأرز الطويل الحبة المنقوع والمصفى 24 كوب من الماء (لطهي الأرز) ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة) 1.5 كوب من اللوز المقشر والمقطع إلى نصفين والمحمر ...
اقرا المزيدرقبة محشوة بالأرز واللحم
مقادير الوصفة رقبة غنم (2كغ) خالية من العظام منظفة من كل الزوائد. كوبان من الأرز الطويل المنقى والمغسول. 300غ من اللحم المفروم. نصف كوب من السمن. ملعقتا شاي من الملح. ملعقة شاي من البهار المطحون. ملعقة شاي من القرفة المطحونة. 3 أوراق من الغار. حبة من جوزة الطيب. حبتان ...
اقرا المزيدكعكة اللوز والفواكه الجافة
مقادير الوصفة 6 بيض 1/2 كوب سكر 1/2 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 1/4 1 كوب كريمة لباني 1/2 كوب لوز مُقطع قطع 1/2 كوب فواكه جافة (بابايا- كريز- قرصيا-أناناس) سكر بودرة للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 180درجة مئوية. يُُدهن قالب كيك بقليل من الزبد. ...
اقرا المزيددوائر الكاكاو
مقادير الوصفة 3 علب بسكويت علبة حليب محلى علبة قشطة 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 3 كاكاو مفتت أكواب ورقية صغيرة طريقة التحضير يكسر البسكويت إلى أن يصبح شبه ناعم، يوضع عليه الحليب المحلى والقشطة ويخلط جيدا ً. يوضع فوقه الكاكاو البودر ويحرك جيدا ً، تكور العجينة إلى كور صغيرة ...
اقرا المزيدكريما مثلّجة بالكرز
مقادير الوصفة 400 غ كرز مغلّف سكر بالفانيلا 75 غ من السكر البودرة 200 غرام لبن طبيعي 400 غرام لبن بالكريمة طريقة التحضير نخلط الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم نسكبه في وعاء. نضيف نوعي اللبن، ونخلط جيداً حتى الحصول على خليط متجانس. نسكب الخليط في قالب ثلج ونضعه ...
اقرا المزيدموس الشوكولاتة بالبرتقال
مقادير الوصفة 200 غ من الشوكولا السوداء نصف الحلوة ثلاثة أرباع كوب من الزبدة كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة صفار بيضتين ملعقتا طعام من العسل رشة فانيلا قشرة برتقالة مبشورة ناعماً طريقة التحضير يخفق صفار البيض ليصبح شاحب اللون وكثير الرغوة. يضاف إليه العسل ويخلط معه. تذوب الشوكولا مع ...
اقرا المزيدمهلبية بدقيق الذرة
مقادير الوصفة 8أكواب من الحليب كوب من دقيق الذرة كوب من السكر 1/2كوب ماء لإذابة دقيق الذرة 1/2 كوب من ماء الزهر علبة كمبوت الدرّاق (ما يساوي 3 أكواب من كمبوت الدرّاق) كوب من الصنوبر كوب من اللوز المقشر والمفروم فرماً طولياً طريقة التحضير يذوّب دقيق الذرة بالماء ويضاف إلى ...
اقرا المزيدمهلبية مع البرتقال
مقادير الوصفة 5 أكواب من الحليب 1/2كوب من النشاء (يذوّب في نصف كوب من الماء) كوب من السكر 1/2كوب من ماء الزهر كوب من اللوز المقشر والمفروم فرماً ناعماً لمزيج البرتقال 2 كيلو برتقال (ما يعادل ثلاثة أكواب ونصف من عصير البرتقال) 1/4 كوب من النشاء الناعم كوب ونصف من ...
اقرا المزيدكعكة الشوكولاته كيت كات
مقادير الوصفة 2 بيض 1½ كوب طحين 1 ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر ¾ كوب زبدة غير مملحة ذائبة 1 علبة حليب مكثف المحلى 1 حبة صغيرة برتقال معصور مع حفظ القشر ¾ كوب سكر 1 لوح كيت كات تشنكي بالكاراميل مفروم طريقة التحضير تمزج كافة المكونات ما عدا شوكولاتة ...
اقرا المزيدكرات البسكويت مع الفستق
مقادير الوصفة 1½ كوب أو 225 غ من الفستق المطحون 1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي المسحوق 1½ ملعقة طعام من ماء الورد 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف طريقة التحضير يوضع الفستق المطحون مع ...
اقرا المزيدرافيولي الشكولاتة
مقادير الوصفة للرافيولي 1/2 1 ك دقيق 1/4 كوب كاكاو بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 2 بيض 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح كاكاو بودرة، لفَرد العجين للحشو 2 ملعقة كبيرة شكولاتة بيضاء سائلة 1/4 كوب جبنة كريمة 1 صفار بيض شكولاتة بيضاء سائلة, بيورية الفراولة للتزيين طريقة التحضير ...
اقرا المزيدكعكة الميلاد
مقادير الوصفة الكعكة: 6 من البيض ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش برشاً ناعماً 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي المنخول ¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو المنخول الكريما: ¼ كوب ...
اقرا المزيداللفائف الحلوة المحشية
مقادير الوصفة 1/2 عبوة توست 1/2 كغ لبن زيت نباتي 250 غ جبنة 3 ملعقة كبيرة سكر 1 كوب شربات (قطر) طريقة التحضير يخلط الجبن و السكر في طبق و يوضع اللبن في وعاء. تقطع حروف التوست ثم يغمس في اللبن ويضغط على التوست بين اليدين للتخلص من اللبن الزائد. ...
اقرا المزيدكعكة الليمون الحامض الشهيّة
مقادير الوصفة 2/3 كوب أو 125 غ من الزبدة غير المملحة٬ المقطّعة إلى قطع صغيرة 2 ملاعق صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور ¼ كوب أو 60 مل من عصير الحامض 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق الأبيض 3 من ...
اقرا المزيدالدونتس
مقادير الوصفة للعجين 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 كوب ماء دافئ 3/4 3 كوب دقيق 1/4 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة كبيرة بكينج بودر 1/2 كوب زبد (درجة حرارة الغرفة) 1 بيض ڤانيليا 1/2 2 ملعقة كبيرة حليب ملح زيت للقلي للتزيين سكر بني قرفة مطحونة شكولاته سوداء وبيضاء ...
اقرا المزيدكعك الموز والمشمش
مقادير الوصفة ربع كيلو دقيق زيرو نصف كيلو موز عصير نصف ليمونة بيضتان 10ملاعق سكر بني ناعم. 10ملاعق زبدة مذابة كوب صغير من المشمش المجفف مفروم ناعماً 5ملاعق سكر ناعم عصير نصف ليمونة إضافية للتزيين طريقة التحضير نقوم بنخل الدقيق في حلة العجن ثم نطحن الموز في الخلاط الكهربائي مع ...
اقرا المزيدكعكة ليالي بيروت
مقادير الوصفة ½ أكواب أو 625 مل من الماء 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ½ كوب أو 80 غ من السميد الناعم 2 من البيض 1 ملعقة طعام من ماء الورد 1 ملعقة طعام من ماء الزهر 1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة ...
اقرا المزيدطبقات السحلب والفستق
مقادير الوصفة 2 كوب حليب 1 كوب ماء 4 ملعقة كبيرة سكر 4 ملعقة كبيرة مسحوق السحلب 1 كوب فستق، مجروش خشن 2 ملعقة كبيرة شربات (قطر) 1 ملعقة صغيرة ماء ورد 2 ملعقة كبيرة مربى الورد طريقة التحضير يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ ...
اقرا المزيدبوظة عربية بالفستق الحلبي
مقادير الوصفة 600 مل من الحليب الكامل الدّسم فستق حلبي سبق نقعه في الماء ½ نصف ملعقة صغيرة من المستكة ½ نصف كوب من السّكّر 4 ملاعق كبيرة من السـّحلب 1كوب واحد من السّكّر ½ 1 كوب ونصف الكوب من الكريمة 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد طريقة التحضير يُوضع ...
اقرا المزيدكعك العيد البسيط
مقادير الوصفة 1 كوب سمن 1/2 كوب حليب دافئ 1/2 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة سمسم 1/2 ملعقة صغيرة رائحة كعك (أو ماء ورد) قليل من ملح 1/4 كيلو ملبن سكر بودرة للتزيين طريقة التحضير يُخفق السمن مع الحليب حتى يتجانس الخليط جيداً. يُنخل ...
اقرا المزيدكعكة النوتيلا
مقادير الوصفة نوتيلا باوند كيك 2 دريم ويب 3 علب قشطة نستله حليب عادي أو حليب بالكاكاو طريقة التحضير نقطع الكيك شرائح أقرب للسمك على حسب الارتفاع الذي نحب. بعد رص الكعكة في القالب نشربه بقليل من الحليب. وبعد الانتهاء من الطبقة الأولى نبدأ بتجهيز الطبقة الثانية (طبقة النوتيلا) وهي ...
اقرا المزيدأصابع جناش
مقادير الوصفة 1/2 1كوب كريمة لباني 1/2 1 كوب شكولاتة قطع كيك شكولاتة جاهز أو أصابع بسكوت (Lady’s finger) شكولاتة سائلة، وفستق أو بندق مجروش، للتزيين طريقة التحضير تُوضع الكريمة في إناء عميق على نار متوسطة، وتُترك حتى تبدأ في الغليان. تُضاف الشكولاتة مع التقليب حتى تذوب تماماً وتتجانس المكونات، ثم ...
اقرا المزيدكعكه محشوة بالشوكولا
مقادير الوصفة للكعكة الإسفنجية: 6 من البيض ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض المبشور برشاً ناعماً 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي المنخول ¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو المنخول للحشوة: ¼ ...
اقرا المزيدبسكويت الزبد بنكهة اللوز
مقادير الوصفة كوب زبد (إصبعين ) ثلاث أرباع الكوب سكر 1 ملعقة روح اللوز 2 كوب دقيق نصف ملعقة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ملح للزينة : 2/1 نصف كوب شكولاتة للطبخ 2 ملعقة شكولاتة خالية طريقة التحضير نضع الزبد والسكر وروح اللوز في إناء، ثم نضربه بمضرب البيض إلى ...
اقرا المزيدتارت عين الجمل بالكراميل
مقادير الوصفة 1 كوب زبد 1/2 كوب سكر 3 بيض 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب دقيق للكراميل 1/4 1 كوب سكر 1 كوب كريمة لباني 1/4 كوب عسل 2 كوب عين جمل طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُخفق الزبد مع السكر في وعاء عميق بواسطة ...
اقرا المزيدمفروكة ألوان
مقادير الوصفة 1/2 كيلو كنافة خصلات 4 ملعقة كبيرة سمن سائل 1/2 كوب شربات ( قطر) بارد 1/2 كوب عصير قمر الدين مُركز 3 ملعقة كبيرة عجوة 1/2 كوب فستق مجروش 1/2 كوب قشطة فواكه طازجة (توت- فراولة) طريقة التحضير يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية. تُوضع الكنافة على سطح أملس نظيف ثم ...
اقرا المزيدبسكوت بدقيق الذرة
مقادير الوصفة 1/4 1 كوب زبدة 1 كوب سكر 2 صفار بيض 1/4 1 كوب دقيق 2/3 كوب دقيق ذرة 1/4 ملعقة صغيرة فانليا طريقة التحضير يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية. تُخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي ( باستخدام البدال) على سرعة متوسطة حتى تُصبح ناعمة كالكريمة. يُضاف صفار البيض، الدقيق، دقيق الذرة والفانليا وتُعجن ...
اقرا المزيدكيك الجبن البارد
مقادير الوصفة 1 كوب جبن كريمة ¼ كوب سكر بشر ليمون 1 كوب كريمة لباني مخفوقة 3 ملعقة كبيرة چيلاتين (بدون مذاق أو لون( 3 ملعقة كبيرة ماء ساخ شرائح طولية من الفراولة للتزيين طريقة التحضير يُخفق جبن الكريمة مع السكر وبشر الليمون في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة حتى ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
يلنجي الباذنجان
(0 / 5)
-
سوتيه الفلفل بزيت الزيتون
(0 / 5)
-
دجاج محشو بالأرز
(0 / 5)