المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة 1بصل كبيرة مفرومة 2كوب كبير بقدونس مفروم 3أكواب ماء الأرز حسب عدد الأشخاص …
أكمل القراءة »الأرز الأخضر بالبهارات
الأرز البخاري
مقادير الوصفة كيلو من لحم الضأن (البقر ) مقطع قطع متوسطة 8 فصوص ثوم نصف …
أكمل القراءة »سلطة السلطعون
مقادير الوصفة 8أصابع من السلطعون المجمدة 6 شرائح من الخس 1 حبة فلفل رومي أحمر …
أكمل القراءة »جمبري مع صلصة الصويا
مقادير الوصفة 500 غرام من الجمبري 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا 1 فص ثوم …
أكمل القراءة »جمبري في الصلصة الحارة والحامضة
مقادير الوصفة ملعقة طعام كبيرة من زيت الفول السوداني أو زيت الذرة بيضة ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »جمبري سكامبي
مقادير الوصفة 450 غرام من الجمبري 2 ملعقة كبيرة من المارجرين قليل الدسم 2 ملعقة …
أكمل القراءة »روبيان قاع القدر
مقادير الوصفة 4أكواب من الأرز نصف ملعقة صغيرة زعفران ربع كوب ماء دافىء ربع كوب …
أكمل القراءة »أصابع السمك المقلية
مقادير الوصفة كيلو سمك مشفًى بصلة كبيرة 2/1 رأس ثوم 1/2 كأس كزبرة خضراء ملعقة …
أكمل القراءة »جمبري تامبورا
مقادير الوصفة 20 حبة من الجمبري المقشر مع الاحتفاظ بالذيل زيت للقلي صلصة التغميس: 1 …
أكمل القراءة »المنسف الاردني
مقادير الوصفة 2 كيلو لحم خروف المقطع مع العظم ½ كيلو لبن جميد 3 بصلات …
أكمل القراءة »