تسجيل الدخول | مستخدم جديد

الملفوف المقلي

2012-05-27
الملفوف المقلي
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

3 شرائح من اللحم المقدد مفرومة
ربع كوب من البصل المفروم
6 أكواب من الملفوف المقطع إلى خطوط رفيعة
2 ملعقتين كبيرتين من الماء
رشة بسيطة من السكر الأبيض
ملح و فلفل للنكهة
1 ملعقة كبيرة من خل التفاح

طريقة التحضير

نضع اللحم في مقلاة كبيرة و عميقة و نطهو اللحم على نار متوسطة الحرارة حتى يتحول إلى البني ثم نخرجه من الزيت و نضعه جانباً .
نطهو البصل في نفس الزيت حتى يذبل ثم نضيف له الملفوف و الماء و السكر و الملح و الفلفل و نقلب الخليط حتى يذبل الملفوف مدة 15 دقيقة تقريباً .
ثم نضيف اللحم إلى الخليط السابق ونرش عليه خل التفاح قبل التقديم مباشرةً .


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

باذنجان أسود محمر

باذنجان أسود محمر

صفحات الموقع