المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
فريكة وفروج على الطريقة الحلبية المقادير : – كأسين من الفريكة من النوع الممتاز . …
أكمل القراءة »فريكة وفروج على الطريقة الحلبية
الكبة بسياخ الحلبية
المقادير 1 كيلو لحم مفروم ناعم . 1 كوب برغل ناعم مغسول ومنقوع لمدة 10 …
أكمل القراءة »الطحال
الطحال ، إحدى الأكلات الشهيرة في الوطن العربي ، والتي تمتاز بمذاقها اللذيذ بالإضافة إلى …
أكمل القراءة »داوود باشا
https://youtu.be/59zIZLIfKhc
أكمل القراءة »طريقة عمل السمك المسكوف
طريقة عمل السمك المسكوف السمك المسكوف هو أحد الأطباق العراقية التي تقدم كطبق رئيسي و …
أكمل القراءة »سمك مشوي بالفرن
مقادير : سمكة كبيرة او فيليه سمك من اي نوع حسب الرغبة كزبرة خضراء مفرومة …
أكمل القراءة »طريقة عمل لحم بعجين تركي
طريقة عمل لحم بعجين تركي ، لحم بعجين تركي او lahmacun كما يسميه الاتراك ، …
أكمل القراءة »طريقة تحضير طبخة الحالوب طبخة حلبية
طريقة تحضير طبخة الحالوب طبخة حلبية المقادير 1 كيلو جرام لحم، شقف مقطعة راس عصفور …
أكمل القراءة »طريقة تحضير دجاج مقرمش بالتوابل
طريقة تحضير دجاج مقرمش بالتوابل المقادير 1 بيضة ¼ كوب حليب ⅔ كوب فتات الخبز …
أكمل القراءة »طريقة عمل المعلاق المطجن
المقادير كيلو معلاق (كبدة وفشة) ٨ بصلات صغيرة مفرومة فرم ناعم. ملعقة صغيرة ملح ملعقة …
أكمل القراءة »