تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية

كبة النفاسا

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة عجينة كبة + حشوة كبة 1 كوب دبس بندورة 1 باقة بقدونس (مفرومة ناعمة) ملح + بهار طريقة التحضير نحضر عجينة الكبة ونشكل كرات منها تحشى بحشوة الكبة. تسلق بالماء والملح وتصفى على مصفاة. تذوب دبس البندورة في الماء ونضعها على النار لتغلي. نضيف الملح والبهار (يمكن إضافة ...

اقرا المزيد

كبة سوار الست

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة عجينة الكبة، حشوة الكبة سمنة حيواني طريقة التحضير ندعك عجينة الكبة جيداً. نقطع كرات بحجم حبة الجوز. نحفر بواسطة الإصبع المبللة بالماء وسط الكرة ونضع الحشوة داخل الكرة ثم نغلقها، نأتي بقالب مدور ونشكلها داخله ثم نضغط بالإصبع على الوجه بشكل خفيف ونضع في هذا المكان فستق حلبي ...

اقرا المزيد

حب العب

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة   فاصوليا مقطعة ومغسولة  لحمة شقف كزبرة يابسة  ثوم رب البندورة ملح وبهار مقادير المحشي: كوسا, لحمة ناعمة, ملح وبهار, سمنة أو زيت, أرز ,, رب البندورة طريقة التحضير   أولا نبدأ بتحضير الفاصولياء. نقلي اللحمة مع الكزبرة والثوم والملح والبهارات حتى تحمر,, ثم نضيف الفاصولياء المغسولةمع رشة ...

اقرا المزيد

روستو فخذة الخروف بالفاصولياء

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة حوالى 2 كيلو فخذة خروف رأس ثوم صغيره نصف كيلو فاصوليا بيضاء مسلوقة ملح وفلفل وبهار جوزة الطيب بصلة مبشورة معلقة كبيره بقدونس 2 ملعقة سمن طريقة التحضير تنظف الفخذة بدعكها جيدا بقطعة قماش مبللة بالماء البارد. ثم تدعك الفخدة دعكا جيدا بالسمن من جميع جهاتها ثم ترش بالملح ...

اقرا المزيد

كبة اللبن الزبادي

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كغ  من لحم الغنم أو العجل (الهبرة), مدقوق. نصف كغ من البرغل الناعم (كوبان ونصف). بصلة متوسطة الحجم, مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً. ماء مثلج للعجن. ملعقة شاي من الملح. ربع ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة شاي من البهار المطحون. نصف ملعقة شاي من القرفة ...

اقرا المزيد

الهميس

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة     كيلوغرام ونصف لحمة كتف أو فخذ مقطعة إلى قطع كبيرة 4 بصلات مقطعة إلى جوانح 2 إلى 3 ملاعق طعام زيت نباتي ملح حسب الرغبة علبة كبيرة من الفطر الكامل المصفى ملعقة بهار صغيرة كوب ماء ساخن 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/4 ملعقة صغيرة كبش ...

اقرا المزيد

القشة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة   أمعاء غليظة أو رفيعة بصل حبة ليمون بهارات الحشوة: رُز لحمة ناعمة بصلة مفرومة  فرماً ناعماً البقدونس المفروم ملح ,فلفل ,بهارات , القرفة القليل من السمن طريقة التحضير    نزيل شحم الأمعاء الموجود من داخلها بعد أن نقلبها عكسياً إلى الخارج ونغسلها جيداً ثم نوضعها في مصفاة ...

اقرا المزيد

كبةالسبانخ

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 باقة سبانخ بصلة مفرومة ناعمة ربع كيلو لحم مفروم ملعقتان ونصف الملعقة كبيرة كزبرة خضراء 6 ملاعق كبيرة شبنت مفروم ناعماً 3 ملاعق كبيرة أرز مصري ملعقة كبيرة ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج لخلطة السبانخ 2 حبة بندورة مقطعة شرائح ...

اقرا المزيد

كبة جزرية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة عجينة الكبة + حشوة كبة 1 كغ لحم خروف مقطع شقف ملعقة دبس رمان 1 كغ جزر أحمر ملعقة صغيرة نعناع يابس ثوم مدقوق حمض ليمون طريقة التحضير نقوم بتحضير عجينة الكبة ونشكلها كرات محشية أو مقلوزة. نسلق كرات الكبة المحشية بالماء والملح وتصفى على مصفاة. نقشر الجزر ...

اقرا المزيد

لسانات بالطحينة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 4 لسانات غنم 3 فصوص ثوم مدقوق 1/2 كوب عصير ليمون 1 فنجان طحينة ملح + بهار بقدونس مفروم للزينة خبز محمص طريقة التحضير تغسل اللسانات بالماء البارد ونسلقها على النار وبعد سحب الزفرة نضيف رشة ملح (ورق غار و قرفة) وندعها على النار حتى تنضج. تسحب اللسانات ...

اقرا المزيد

كبة حموية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة عجينة كبة + حشوة كبة زيت للقلي طريقة التحضير نحضر عجينة الكبة ونشكلها كرات كبيرة ونحشوها بحشوة الكبة، تصفى على ورق زبدة وتغطى حتى لا تنشف. ثم تسلق بالماء والملح وتصفى على مصفاة حتى تجف من الماء. تحمى الزيت وتقلى فيه وتقدم ساخنة مع اللبن الرائب.

اقرا المزيد

سلطة اللوبياء

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة  4 أكواب ماء.  2 ملعقة صغيرة زعتر  4 فصوص ثوم مفرومة  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون  2 باقة كراث مغسولة جيدًا 250 غ لوبيا جاف 2 ملعقة صغيرة بذور خردل  2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة طريقة التحضير يتم نقع اللوبيا مساءً في الماء وعند العمل يتم استبدال الماء ...

اقرا المزيد

المنسف الحلبي

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 400غ لحمة غنم منزوعة العظم 1,5 كوب ونصف  ماء للفريكة 3 كوب ماء للأرز 1كوب فريكة 2كوب من الأرز 1 كوب سمنة 2 ملعقة من مجموعة من البهارات 3 أوراق غار 8  حبات هيل حب 2  قطعة من عيدان القرفة 2/1 قشر ليمون 20غ لوز محمص بالسمنة 20غ ...

اقرا المزيد

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع