المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
الملفوف المقلي مقادير الوصفة 3 شرائح من اللحم المقدد مفرومة ربع كوب من البصل المفروم …
أكمل القراءة »الملفوف المقلي
بطاطس محمرة بجبنة بارميزان
مقادير الوصفة 750 غ من البطاطس 30 غ من الزبدة 2 ملعقة طعام من زيت …
أكمل القراءة »بانكيك البطاطا
مقادير الوصفة 10 حبات بطاطا مقشرة و مقطعة 1 جزرة مقشرة و مقطعة 1 بصلة …
أكمل القراءة »رولات الباذنجان
مقادير الوصفة 4 أو 5 باذنجان حسب الطبخة كوب كبير بقسماط زيت زيتون بصلة مفرومة …
أكمل القراءة »ريسوتو الفطر واليقطين
مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 200غ أو 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص …
أكمل القراءة »سلطة الطماطم بجبنة الماتزوريللا
مقادير الوصفة 2حبات طماطم متوسطة الحجم 1عبوة جبنة ماتزريلا يفضل من نوع (Galbani-santa lucia) 12 …
أكمل القراءة »سلطة ايطالية
مقادير الوصفة علبة ذرة 1 علبة فطر مقطع 1 حبة طماطم كبيرة 2 حبة خيار …
أكمل القراءة »سلطة الفطر والهليون
مقادير الوصفة ١⁄٢ كيلوغرام هليون مقطّع بشكل مائل إلى شرائح رفيعة ٢٥٠ غرام فطر مقطّع …
أكمل القراءة »سلطة الباستا الإيطالية
مقادير الوصفة 8 أونصة باستا أو أي نوع بشكل أنبوبي 1/3 كاسة زيت زيتون 3 …
أكمل القراءة »سلطة كابريزي الإيطالية
مقادير الوصفة ٨ شرائح موزاريلا دائرية الشكل ٢ طماطم,ناضجة مقطعة دائرياً إلى حوالي 8 شرائح …
أكمل القراءة »