الرئيسية / أطباق رئيسية / العصافير المحمرة

العصافير المحمرة

مقادير الوصفة

8 عصافير منظفة ومغسولة جيداً
نصف ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة)
ربع كوب من عصير الليمون الحامض
ملعقة طعام من الزبدة
ملعقة طعام من دبس الرمان
رشة فلفل أبيض

طريقة التحضير

نقلي العصافير بالزبدة ثم نضيف الفلفل و الملح ونقلب العصافير على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
نضيف عصير الليمون الحامض ودبس الرمان ونقلبها على النار حوالي 10 دقائق.
نقدم ساخنة إلى جانب السلطات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.