عجة البقدونس
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
باقة بقدونس مفرومة ناعماً طريقة التحضير
ينقع البقدونس بماء مضاف له القليل من عصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم يوضع في مصفاة و يترك حتى يصفى تماماً.
ثوم
حبة بصل متوسطة
ملعقة صغيرة فليفله حمرا بودرة
ملح و بهار
10 أو 12 بيضة
زيت زيتون
نعناع يابس
نضع البيض مع البهارات والثوم في الخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق.
نفرم البصل بشكل ناعم وبعدها نخلط البيض مع البصل والبقدونس المغسول.
سنستخدم صينية خاصة على شكل أقراص.
نضع الصينية الخاصة بقلي العجة على نار هادئة و نضع بكل قرص القليل من زيت الزيتون.
ثم نضع في كل قرص القليل من مزيج البيض و البقدونس مع التقليب ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
نضع الأقراص على ورق نشاف و تقدم ساخنة أو فاترة السلطة و المخلل.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
سلطة اللوبياء المجففة
(0 / 5)
-
الكلاج بالجبن
(5 / 5)
-
شاورما اللحم مع المعكرونة
(0 / 5)