تسجيل الدخول | مستخدم جديد

شوربة العدس مع البطاطا

2012-05-27
شوربة العدس مع البطاطا
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

 

كاستين عدس مجروش
بصله مفرومة ناعم
فنجان من زيت القلي
حبة بطاطا مفرومة مكعبات
لتر من الماء
ملعقه كبيرة كمون
ملعقة كبيرة كركم
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

 

 نغسل العدس ونصفيه.
 نضع الزيت على النار ونضيف له البصل ونقلبه حتى يصبح لون البصل شفاف.
 نضيف مكعبات البطاطا ونقلبهما معاً ثم نضيف العدس ونستمر في تقلبهما حتى يتغير لون العدس.
 نضيف الماء ونتركه على النار مع الانتباه من عدم فورانه وعندما يغلي نخفض الحرارة ونتركه ربع ساعة على النار.
 بعدها نرفعه عن النار ونطحنه بالخلاط الكهربائي ثم نعيده إلى النار ونضيف له الكمون والكركم والملح.

  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

سلطة القرنبيط

سلطة القرنبيط

صفحات الموقع