الخبز التركي
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
3 أكوب دقيق أبيض
ملعقة خميرة
2/1 1 ملعقة طعام سكر
رشة ملح
ملعقة حليب بودرة
ماء للعجن
زبده وسمسم للتزين
طريقة التحضير
نخلط الدقيق والملح والحليب والسكر ومن ثم تذوب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق وتعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح عجينة لينة و متماسكة ثم تترك حتى تتخمر لمدة ساعة.
ثم تدهن الطاولة بالزيت وترق عليها كل عجينة على حده باليد ثم تسخن على النار فإذا سخنت تغز العجينة بالشوكة في كل الاتجاهات ثم تدهن بالزبدة وترش بالسمسم .
بعد ذلك توضع الخبزة على االنار فإذا أحمر من الأسفل يوضع في الفرن وتشغل المشواة وهكذا حتى تنتهي الكمية ثم يقدم ساخناً ويراعى عدم قلب الخبز بل يوضع كما هو في الفرن .
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
عصير فروت بانش
(0 / 5)
-
عصير اصفهان الايراني
(0 / 5)
-
الخرشوف بالبشاميل
(0 / 5)