المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
كبة نية مد مقادير الوصفة 1/4 كغ هبرة غنم مدقوقة 100 غ برغل ناعم سمسمي …
أكمل القراءة »كبة نية مد
صدور الدجاج بالطحينة
صدور الدجاج بالطحينة مقادير الوصفة نصف كيلو صدور دجاج مخلى، بدون عظم وبدون جلد. كوب …
أكمل القراءة »كبة مقلية أقراص
مقادير الوصفة مكونات عجينة الكبة : 1 كغ برغل ناعم 1 كغ برغل ناعم بصلة …
أكمل القراءة »سمك فيليه مقلي
مقادير الوصفة 4شرائح من السمك الفيليه كوب و ربع من الدقيق 2 ملعقة كبيرة من …
أكمل القراءة »كبة مشوية
كبة مشوية مقادير الوصفة مكونات عجينة الكبة : 1 كغ برغل ناعم بصلة واحدة ملعقة …
أكمل القراءة »محشي الكوسا
مقادير الوصفة كيلو كوسا حبات صغيرة أو متوسطة كوب رز مصري ربع كيلو لحم مفروم …
أكمل القراءة »محشي الملفوف (الكرنب)
مقادير الوصفة 5 أكواب من الأرز 1 حبة ملفوف أبيض بهار حلبي ملح ثوم مدقوق …
أكمل القراءة »الكبيبات
مقادير الوصفة 3 أكواب برغل 3 أكواب سميد كمية ماء كافية لخلط العجينة ودعكها ملعقة …
أكمل القراءة »دجاج بالعسل
مقادير الوصفة كيلو جرام أجنحة دجاج ربع كوب صلصة الصويا أقل من ربع الكوب عسل …
أكمل القراءة »سمك فيليه محشي
مقادير الوصفة نصف كيلو سمك فيليه مقادير الحشوة: كاسة جوز مطحونة نصف كاسة زيت زيتون …
أكمل القراءة »