المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة علبة فول واحدة 1 بندورة وسط بصلة صغيرة 1 حبة فليفلة خضراء 2 …
أكمل القراءة »سلطة الفول
بابا غنوج
مقادير الوصفة 3 حبات باذنجان بصلة 2 فص ثوم 2 ملعقة عصير ليمون 1 ملعقة …
أكمل القراءة »حساء القرع
مقادير الوصفة 1 قرع متوسط (3 كوب مكعبات) 3 ملعقة كبيرة زبد 1 بصل متوسط …
أكمل القراءة »كوكتيل القريدس
مقادير الوصفة ٥٠٠ غرام قريدس أو روبيان,مثلج مسلوق ١ ملعقة صغيره بقدونس مفروم للزينة لصلصة …
أكمل القراءة »سفينة الكوسا
مقادير الوصفة 10 حبات متوسطة كوسا نصف حبة صغيرة فلفل رومي أخضر نصف حبة صغيرة …
أكمل القراءة »عجة
عجة مقادير الوصفة 1 فلفل رومي أخضر 4 عود بصل أخضر نصف باقة من الكراث …
أكمل القراءة »شوربة الفطر ومعكرونة التورتيلّيني بالجبنة
مقادير الوصفة مغلف شوربة الفطر 75غ أو 1 حبّة صغيرة جزر، مفروم فرماً ناعماً 100غ …
أكمل القراءة »شوربة كريمة الكوسا
مقادير الوصفة 3ملعقة كبيرة زبدة 1فص ثوم مفروم ناعم 1 بصل متوسط مفروم ناعم 3 …
أكمل القراءة »دونتس مالح باللبنة
مقادير الوصفة للعجين 3/4 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة …
أكمل القراءة »سلطة برغل بدبس الرمان
مقادير الوصفة 2 كوب برغل ناعم، منقوع في 2 كوب ماء مغلي مع قليل من …
أكمل القراءة »