أطباق جانبية - المطبخ الحلبي - اليبو فود https://aleppofood.com/أطباق-جانبية/ حكاية الأكل الطيب Sun, 10 May 2020 13:53:08 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 معكرونة بالجبن و الحليب https://aleppofood.com/%d9%85%d8%b9%d9%83%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d9%85%d8%b9%d9%83%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Sun, 10 May 2020 13:53:08 +0000 https://aleppofood.com/?p=5645 معكرونة بالجبن و الحليب المقادير : معكرونة : عبوة صغيرة الحجم . البصل : 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم . الثوم : فصان مفروم ناعم . طحين : ملعقة كبيرة . الماء : كوب . حليب : 2 كوب سائل . جبنة شيدر : كوب مبشور . زبدة : ملعقة صغيرة . طريقة التحضير : …

The post معكرونة بالجبن و الحليب appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d9%85%d8%b9%d9%83%d8%b1%d9%88%d9%86%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%8a%d8%a8/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 اوزي صرر بعجينة البف باستري https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%88%d8%b2%d9%8a-%d8%b5%d8%b1%d8%b1-%d8%a8%d8%b9%d8%ac%d9%8a%d9%86%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d9%8a/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%88%d8%b2%d9%8a-%d8%b5%d8%b1%d8%b1-%d8%a8%d8%b9%d8%ac%d9%8a%d9%86%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d9%8a/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Thu, 07 May 2020 14:02:37 +0000 https://aleppofood.com/?p=5637 المقادير للحشوة : الزيت النباتي : ربع كوب . اللحم : 250 غراماً ” مفرومة ” . ملح : ملعقة صغيرة . فلفل أسود : ملعقة صغيرة . بازيلاء وجزر : كوب . الأرز : 2 كوب ، مطبوخ . لوز : نصف كوب ، مقلي . للوجه : صفار البيض : 1 حبة . …

The post اوزي صرر بعجينة البف باستري appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%88%d8%b2%d9%8a-%d8%b5%d8%b1%d8%b1-%d8%a8%d8%b9%d8%ac%d9%8a%d9%86%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d9%8a/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 المغمومة الحلبية https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d9%85%d9%88%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d9%85%d9%88%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Mon, 30 Mar 2020 11:37:58 +0000 https://aleppofood.com/?p=5589 المغمومة الحلبية مقادير المغمومة الحلبية : باقة سبانخ حوالي 1 كغ . كاستين برغل خشن . نص باقه بقدونس . ملعقة طعام نعناع يابس . ملعقتين طعام كزبره يابسه . راس توم كامل مقشر ومهروس مع الملح . كاسة زيت زيتون . الطريقه : منسلق البرغل في كميه مبحبحه من الماء ( واحد برغل لـ …

The post المغمومة الحلبية appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ba%d9%85%d9%88%d9%85%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 الفتوش https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%aa%d9%88%d8%b4/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%aa%d9%88%d8%b4/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Wed, 07 Aug 2019 07:17:30 +0000 https://aleppofood.com/?p=5192 يُعتبر الفتوش من المقبلات التي تُقدم مع الأطباق الرئيسية ، وتتكون من المقادير التالية : المقادير : – أربع حبات من البندورة المقطعة مربعات صغيرة . – أربع حبات من الخيار المقطع مربعات صغيرة . – بعض من أوراق الخس المقطعة ناعمًا، نصف باقة من البقدونس المفرومة ناعمًا . – نصف كأس من أوراق البقلة …

The post الفتوش appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%aa%d9%88%d8%b4/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 كيفية عمل الزيتون https://aleppofood.com/%d9%83%d9%8a%d9%81%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa%d9%88%d9%86/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d9%83%d9%8a%d9%81%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa%d9%88%d9%86/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Fri, 09 Nov 2018 07:24:22 +0000 https://aleppofood.com/?p=5006 كيفية عمل الزيتون ، يعتبر الزيتون من أكثر الأشجار المباركة التي يكثر تناول و استخدام ثمارها في العديد من الأغراض و خاصة الغذائية ، و تشتهر مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط في زراعته ، و يعتبر من أكثر الثمار الضرورية لصحة الجسم ، يستخدم الزيتون الأسود لاستخراج الزيت ، و يستخدم الزيتون أيضاً كصنف من …

The post كيفية عمل الزيتون appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d9%83%d9%8a%d9%81%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa%d9%88%d9%86/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 طريقة عمل الجبنة https://aleppofood.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Fri, 09 Nov 2018 07:03:50 +0000 https://aleppofood.com/?p=5003 طريقة عمل الجبنة ، تعتبر الجبنة من الوجبات المفضلة لدى الجميع ولا تخلو اي وجبة من الجبنة خاصة وجبة الافطار ، وتشتهر فرنسا بعدة انواع من الجبنة المميزة ، و سنذكر طريقتين لنوعين جبنة . طريقة عمل الجبنة القريش المكونات : – ثلاث لترات من الحليب الطازج . – نصف ملعقة من السكر . – …

The post طريقة عمل الجبنة appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a8%d9%86%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 سباكيتي بالكفتة https://aleppofood.com/%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%81%d8%aa%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%81%d8%aa%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Thu, 08 Nov 2018 17:59:16 +0000 https://aleppofood.com/?p=4999 سباكيتي بالكفتة ، من الأطباق الإيطالية المشهورة طبق السباكيتي بإختلاف أنواعه و نكهاته و إختلاف طريقة إعداده ، فمثلاً هناك أنواع من السباكيتي يتم تصنيعها من القمح و الدقيق و الماء و أنواع أخرى يتم تصنيعها من دقيق القمح فقط ، و كما نرى في الأسواق دائماً أنواع من السباكيتي بنكهات مختلفة مثل نكهة السبانخ …

The post سباكيتي بالكفتة appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%83%d9%8a%d8%aa%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%81%d8%aa%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 كباب الدجاج مع الفلفل المشوي https://aleppofood.com/%d9%83%d8%a8%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d9%81%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d9%88%d9%8a/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d9%83%d8%a8%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d9%81%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d9%88%d9%8a/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Sat, 20 Jan 2018 15:24:58 +0000 https://aleppofood.com/?p=4869 كباب الدجاج مع الفلفل المشوي المقادير 4 عدد بندورة مفرومة 2 ملعقة كبيرة دبس البندورة 2 عدد بصل مقطع شرائح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 عدد بصل مفروم 400 جرام دجاج مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 12 حبة فلفل حار من الحجم الكبير (احمر او …

The post كباب الدجاج مع الفلفل المشوي appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d9%83%d8%a8%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d9%81%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d9%88%d9%8a/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 طريقة تحضير المرتديلا في المنزل https://aleppofood.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%aa%d8%af%d9%8a%d9%84%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%aa%d8%af%d9%8a%d9%84%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Thu, 18 Jan 2018 14:02:14 +0000 https://aleppofood.com/?p=4862 طريقة تحضير المرتديلا في المنزل المقادير المرتديلا 1 بيضة ½ ملعقة صغيرة ملح (60غ) مكعبات الثلج ½ كوب من فتات الخبز ½ كيلو من اللحم البقري 6 حبات من الفطر المشورم ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ¼ ملعقة صغيرة …

The post طريقة تحضير المرتديلا في المنزل appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%aa%d8%af%d9%8a%d9%84%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 طريقة تحضير نقانق الدجاج بالبيت https://aleppofood.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d9%86%d9%82%d8%a7%d9%86%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d9%86%d9%82%d8%a7%d9%86%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Tue, 09 Jan 2018 13:31:08 +0000 https://aleppofood.com/?p=4837 طريقة تحضير نقانق الدجاج بالبيت المقادير 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة نشاء 1 شريحة بطاطا خام ⅓ كوب حليب دسم 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة سماق مطحون ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 600غ صدور دجاج بدون جلد وعظم طريقة …

The post طريقة تحضير نقانق الدجاج بالبيت appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d9%86%d9%82%d8%a7%d9%86%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0