الرئيسية / حلويات / سلطة التوت مع الفاكهة الحمراء

سلطة التوت مع الفاكهة الحمراء

مقادير الوصفة

ثلث كأس من عصير البرتقال الطازج
ثلث كأس من التوت البري الجاف
3كؤوس من ثمار التوت بالقمح
1حبة تفاح فوجي كبيرة مقشرة و مقطعة
نصف كأس من الجوز المقطع إلى أنصاف و مفروم
3ملاعق كبيرة من خل التوت
3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير

نخلط عصير البرتقال مع التوت البري في وعاء صغير، و نتركه مدة 15 دقيقة.
نخلط ثمار التوت بالقمح مع التفاح و الجوز في وعاء كبير.
نخرج التوت من الخليط و نحتفظ بالعصير.
ثم نخلط التوت مع خليط التوت بالقمح.
نضع عصير البرتقال المتبقي مع الخل و الزيت في وعاء صغير حتى يمتزجوا و نبهر المزيج بالملح و الفلفل ثم نسكبه فوق السلطة و تقلب السلطة حتى تمتص المزيج.
يوضع طبق السلطة في الثلاجة على الأقل لمدة 30 دقيقة حتى نسمح للنكهات بالتمازج مع بعضها البعض.
تقدم السلطة باردة أو متوسطة البرودة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.