الرئيسية / أطباق جانبية / المحمرة الحلبية

المحمرة الحلبية

المقادير

250 غ بقسماط (كعك مطحون)
3 م ك دبس فليفلة
2 م ك دبس رمان
1 بصلة
1 م ص كمون
ملح
زيت زيتون
كاسة ماء

طريقة التحضير                    10 دقيقة

يغمر البقسماط بالماء ويضاف ماء حتى يغمر ويحرك جيدا

تفرم البصلة بشكل ناعم وتذبل بالزيت قليلا عالنار ثم تضاف فوق البقسماط وتحرك جيدا

نضيف الملح و الكمون ودبس الفليفلة ودبس الرمان ويحرك جيدا
يضاف زيت الزيتون حسب الرغبة
تزيين بحبات الجوز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *