الأربعاء , نوفمبر 13 2019
الرئيسية / أطباق رئيسية / اسباجيتي بيستو

اسباجيتي بيستو

مقادير الوصفة

ثلث كوب من زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة من الصنوبر
2 كوب من الأورغانو
ربع كوب من الجبنة البارميزان المبشورة
2 فص ثوم
375 غ من الاسباجيتي
ماء

طريقة التحضير

يحمر الصنوبر في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يصفى.
يخلط الأورغانو و الصنوبر في الخلاط حتى يصبح مزيجاً متجانساً ثم يضاف الجبن و الملح و يستمر الخلط.
تطهى المعكرونة في إناء كبير مع الماء المغلي حتى يصبح لينة بعض الشيء ثم تصفى.
تخلط صلصة البيستو مع المعكرونة جيداً ثم تقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.