جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية
الشاي الأحمر بالحليب
مقادير الوصفة فنجان ونصف من ورق الشاي الأحمر فنجانين سكر أو حسب الرغبة ماء صحة لتر ملعقة صغيرة من كل من ماء ورد وزعفران (اختياري) طريقة التحضير نغلي الماء النظيف, ونضعه على نار هادئة, ونضع الشاي الورق والسكر حتى يغلي جيداً. وعندها نضع الحليب, ونترك الشاي يفور ثلاث مرات. ثم ...
اقرا المزيدالشاي الأخضر بالحليب
مقادير الوصفة 4 أكواب حليب حزمة من الشاي الأخضر ( 4 ملاعق طعام ) 2 ملعقة طعام نعناع أخضر سكر حسب الرغبة طريقة التحضير يغلى الحليب والسكر ويضاف الشاي الأخضر. ويترك على نار هادئة مع مراعاة تغطية الإبريق. يضاف النعناع ويترك مدة خمس دقائق ثم يقدم
اقرا المزيدشاي العمة المثلج
مقادير الوصفة نصف كوب سكر 4 – 6 أعواد من النعناع 8أكياس شاي 2كوب من الماء المغلي 2كوب من عصير البرتقال 3/1كوب من عصير الليمون طريقة التحضير يضاف السكر و النعناع و الشاي للماء المغلي. يترك المزيج لنصف ساعة. ترفع أكياس الشاي أو النعناع من الماء بعد الضغط عليها. ...
اقرا المزيدعصير الفراولة مع البطيخ الأحمر
مقادير الوصفة ربع بطيخ أحمر (رقي) مقطع مع إزالة البذور 1 موز 15 حبة فراولة مع إزالة الرؤوس آيس كريم فراولة للزينة طريقة التحضير يخلط البطيخ الأحمر بالخلاط جيداً مع القليل من الثلج (2 ثلج مثلاً) ثم يوضع بالكوب. تقطع الفراولة و توضع بالخلاط مع 4 قطع ثلج , ثم ...
اقرا المزيدعصير فروت بانش
مقادير الوصفة 3ملاعق تانج برتقال 3ملاعق تانج مانجو 3 أكواب ماء بارد نصف علبة قشطة 1ظرف كريمة 1فنجان سكر طريقة التحضير تخلط المقادير بالخلاط لمدة خمس دقائق ثم تسكب في الأكواب. ويضاف لكل كوب ملعقة من الفيمتو المركز دون تحريك. ثم يوضع بالفريزر لمدة خمس دقائق ويقدم
اقرا المزيدعصير الموز والمشمش
مقادير الوصفة 1 موز ملعقة كبيرة زبيب نصف كوب عصير المشمش المعلب أي نوع 2 مشمش مجفف 6 مكعبات الثلج ملعقة صغيرة بشر الليمون طريقة التحضير نضع جميع المقادير في الخلاط وتمزج جيداً وتقدم بارداً.
اقرا المزيدشراب التوت العلّيق
مقادير الوصفة 1 كغ من توت العليق 1 كغ من السكر 3/4 كوب من الماء طريقة التحضير نغلي توت العليق في الماء لمدّة 10 دقائق مع التحريك باستمرار. نزن مزيج توت العلّيق ونضيف ما يعادل وزنه من السكر. نعيد المزيج إلى القدر مع السكر و نغليه على نار خفيفة لمدة ...
اقرا المزيدشراب الكشمش الأسود
مقادير الوصفة 1 كغ من الكشمش الأسود 2 كغ من السكر 1ل (41/2) أكواب من الماء طريقة التحضير نغلي الماء مع السكر لمدة 10 دقائق. نضيف الكشمش الأسود ونغلي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى. نعصر أو نضغط المزيج عبر مصفاة دقيقة الثقوب. نترك الشراب يرتاح لمدة 24 ساعة قبل تعبئته ...
اقرا المزيدشراب ماء الورد
مقادير الوصفة 1 كوب (250مل) من الماء 400غ من السكر عصير نصف ليمونة بضع قطرات من ملون طعام أحمر اللون 1/2 كوب (100مل) من ماء الورد طريقة التحضير نذوب السكر في الماء, داخل قدر على نار متوسطة. ندع المزيج يصل إلى درجة الغليان. ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي ...
اقرا المزيدشراب الكرز
مقادير الوصفة 500 غ من الكرز الحامض المنزوع النوى واحد ونصف كوب (350 مل ) من الماء سكر عصير ليمون طريقة التحضير نضع الكرز في قدر ونضيف الماء وندعه يغلي. نغطي القدر ونطبخ المزيج على نار هادئة حتى يصبح الكرز طرياً. نصفّي مزيج الكرز فوق سلطانيّة وندعه يجفّ تماماً. نزن ...
اقرا المزيدشراب السفرجل
مقادير الوصفة سفرجلتان كبيرتان (تزنان 1 كغ) مقشورتان ومنزوعتا القلب ومفرومتان كوبان (500 مل ) من الماء سكر ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون طريقة التحضير نضع السفرجل المفروم في قدر مصنوعة من الفولاذ الذي لا يصدأ, نضيف الماء وندعه يغلي برفق. نخفف النار ونطبخ السفرجل على نار هادئة لمدة 40 ...
اقرا المزيدعصير الكركديه والأناناس
مقادير الوصفة علبة أناناس صغيرة كأسين كركديه منقوع ومصفى ومبرد جداً سكر حسب الرغبة طريقة التحضير يخلط الأناناس في الخلاط مع مائه ثم يضف إليه الكركديه والسكر حتى تظهر الرغوة. وبالعافية.
اقرا المزيدكوكتيل صيفي
مقادير الوصفة 6أكواب عصير برتقال طازج نصف كوب عصير أناناس طازج أو معلب نصف كوب عصير ليمون أخضر 4ملاعق سيرب للتحلية شرائح ليمون أخضر وكرز وورق أناناس للتزيين 8ملاعق توت مركز طريقة التحضير في وعاء كبير نضع عصير الأناناس والبرتقال والليمون الأخضر ونضع السيرب ونحركهم جيداً. نبردهم بالثلاجة وبعد ذلك ...
اقرا المزيدمشروب التفاح بالزبادي
مقادير الوصفة 3 تفاحات نصف كوب سكر 1 كوب زبادي رشه فانيليا نصف كوب ثلج نصف كوب ماء طريقة التحضير يخلط الجميع بالخلاط ويقدم. من الممكن أن نزينه بشريحة من التفاح.
اقرا المزيدكوكتيل بالآيس كريم
مقادير الوصفة آيس كريم فانيلا عصير مانجا بارد فواكه مقطعه صغيرة (فراولة, موز,عنب, مانجا, تفاح, كيوي, دراق) أو أي فاكهة نفضلها فيمتو (توت مركز) طريقة التحضير سوف نحتاج لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب : نضع ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب نضيف ملعقتان من الفواكة المشكلة نضيف ملعقة صغيرة ...
اقرا المزيدشراب المانجو
مقادير الوصفة 3 مانجو حجم كبير (1 كيلو) 1 كوب عصير ليمون 2 كوب ماء 1 كوب سكر طريقة التحضير نتأكد من أن المانجو طرية وناضجة ونقوم بتقشيرها ونتخلص من القشر وكذلك البذر. يوضع المانجو في خلاط كهربائي ثم يضاف عصير الليمون والماء والسكر ويخلط الجميع جيداَ. يغطى الخليط ويترك ...
اقرا المزيدعصير الموز بالعسل
مقادير الوصفة آيس كريم فانيليا موز عسل حليب ثلج مجروش سكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير يقطع الموز بعد تقشيره إلى حلقات ويوضع في الخلاط الكهربائي. يضاف إليه نصف كوب حليب وسكر والثلج المجروش ويخلط في الخلاط. يوضع العسل في قعر الكوب . يصب فوقه عصير الموز الذي سبق ذكر كيفية ...
اقرا المزيدعصير اصفهان الايراني
مقادير الوصفة ١ علبة زبادي (روب) ١ لتر حليب بقري طازج ربع كوب سكر ١ كوب عصير مانجو نصف كوب عصير توت مركز(فيمتو) طريقة التحضير يتم وضع جميع المقادير في الخلاط بشرط أن تكون جميعها باردة جداً ما عدا عصير توت المركز. ثم يوضع عصير التوت في الكوب المجهز ويضاف ...
اقرا المزيدعصيرفراولة بالكريمة
مقادير الوصفة كأس فراولة مفرزة كأس ثلج قوالب ربع كأس كريمة خفق نصف كأس ماء مثلج ملعقة شاي فانيليا طريقة التحضير توضع جميع المقادير في الخلاط,ثم توضع في الكؤوس وتقدم.
اقرا المزيدكوكتيل التفاح
مقادير الوصفة ربع كيلو تفاح ربع كيلو جزر ربع كوب عصير ليمون طريقة التحضير نقطع التفاح إلى مكعبات مع إزالة البذر. نقطع الجزر إلى دوائر متوسطة. نضع الجميع في آلة الخفق ذات الشفرات الحديدية نخفق حتى نحصل على مزيج متجانس. نضيف عصير الليمون, ونخفق وبقدم مباشرة.
اقرا المزيدعصير 4×4
مقادير الوصفة أربع ملاعق تانج منجا أربع ملاعق تانج برتقال واحد ظرف كريما دريم ويب كأسان ماء بارد جداً طريقة التحضير توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى يصبح للعصير رغوة. بعد ذلك نأخذ الرغوة بالملعقة ونضعها على جنب. ثم يصب العصير بأربع كأسات بعدها نضيف إليها الرغوة ...
اقرا المزيدعصير الكيوي مع الليمون
مقادير الوصفة 2 كوب ماء 2 كوب مكعبات كيوي ربع كوب عصير ليمون طازج ربع كوب حليب خالي الدسم طريقة التحضير تخلط المقادير جميعها بالخلاط الكهربائي جيداً حتى يتكون خليط متجانس يسكب العصير في الأكواب, ويقدم بارداً
اقرا المزيدعصير فخفخينا
مقادير الوصفة 1 مانجو 1 تفاحة 1 أناناس آيس كريم مكسرات عصير مانجو 1 موز 1 كمثرى سفرجل أو أي فاكهة أخرى طريقة التحضير تقطع الفواكه قطعاً صغيرة وتوضع في كأس كبير، يفضل من الزجاج. يصب على الفاكهة عصير المانجو. يوضع في أعلى العصير آيس كريم ويفضل بنكهة الفانيليا. يرش ...
اقرا المزيدعصير الإمبراطور
مقادير الوصفة 3 كوب عصير مانجا 1 كوب آيس كريم فانيليا 3 ملاعق كبيرة سكر (ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة) طريقة التحضير تخلط جميع المقادير في خلاط كهربائي ويحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم.
اقرا المزيدعصير البرتقال والتمر بالكراميل
مقادير الوصفة 4 برتقالات متوسطة الحجم ربع كوب تمر منزوع البذور ثلث كوب سكر كاسترد ساق قرفة ملعقة كبيرة شراب تفاح ربع كوب كريمة نصف كوب ماء ملعقة كبيرة مسحوق السكر والنشا طريقة التحضير يقشر البرتقال, وتزال البذور والقشرة الخارجية ليظهر منه اللب. يقطع التمر شرائح طويلة خفيفة ويخلط مع ...
اقرا المزيدعصير قمر الدين المزين بزهر الليمون
مقادير الوصفة ربع باكو قمر الدين 5 كاسات ماء نصف كأس سكر شرائح دائرية من قمر الدين شرائح من زهر الليمون طريقة التحضير يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة. نضعه في زبدية ونضع فوقه الماء ونتركه لمدة ساعتين. يوضع في الخلاط مع السكر ويخلط جيداً. يوضع في الثلاجة ويقدم بارداًَ. ...
اقرا المزيدعصير العسل والليمون
مقادير الوصفة ملعقة كبيرة عسل صافي نصف ليمونة مقدار كوب من الماء الساخن ( ليس إلى درجة الغليان بل يمكن شربه ) طريقة التحضير نخلط العسل مع الماء. نعصر الليمون فوق الخليطويقدم ساخناً. ملاحظة: هذا العصير مفيد للوزن, و أمراض الحلق وهو سهل التحضير.
اقرا المزيدالكابوتشينو المثلج
مقادير الوصفة 2 ملعقة طعام نسكافيه كتلتا آيس كريم شوكولاتة ملعقة سكر كوب ونصف حليب بارد طريقة التحضير نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين. ثم نضع كتلة آيس كريم في كوب, ونصب عليه الخليط ويقدم بارداً.
اقرا المزيدعصير الخوخ والمشمش
مقادير الوصفة 2 كيلو برتقال بدون قشرة نصف كيلو خوخ مقطع نصف كيلو مشمش مقطع 2 لتر ماء ساخن 250 غ سكر طريقة التحضير في إناء كبير الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر. نضيف ماء ساخن على المقادير وتترك مدة 6 ساعات ثم يطحن ...
اقرا المزيددجاج بالثوم
مقادير الوصفة 3 حبات بصل أخضر مفروم 4 أو 5 شرائح زنجبيل 2 فصوص ثوم مفروم(250 جرام) أفخاذ دجاجة مقطّع شرائح بشكل رقيق 1/2 فلفلة حمراء مفرومة 1/2 ثمرة فلفل أخضر مقطّع شرائح بشكل رقيق 1/2 كوب بقدونس مفروم 2 ملاعق نعناع أخضر مفروم 1/4 كأس فستق مكسّر 1/2 ملعقة ...
اقرا المزيدميلك شيك الموز والشوكولا
مقادير الوصفة ١ موز نصف علبة صغيرة حليب سائل بالشوكولا ١ ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة طريقة التحضير تقطع الموز إلى قطع متوسطة الحجم و من ثم يوضع الموز في الخلاط الكهربائي و يضاف إليه بقية المكونات. ثم تخلط المكونات سريعاً في الخلاط الكهربائي إلى ...
اقرا المزيدعصير تفاح بالصودا
مقادير الوصفة 8 تفاحات 2 كوب من ماء الصودا من دون نكهة 2 عصير ليمون طريقة التحضير تُقشر تفاحة واحدة وتُقطع إلى قطع صغيرة جداً. يضاف إليها 2/1 ملعقة كبيرة عصير الليمون للحفاظ على لونها، وتوضع جانباً. يُقطع التفاح ويوضع في ماكينة صنع العصير. تضاف الصودا وباقي عصير الليمون، وتُزين ...
اقرا المزيد