جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية
الكبة الحلبية (لمحة عن أنواع الكبب الحلبية)
اقرا المزيد
مفركة القرع مع بيض
المقادبر : 2 بيضة 1 حبة قرع 100 غ لحمة ناعمة 1 ملعقة سمنة ملح – بهار طريقة التحضير : تقشر حبة القرع وتفرم قطع صغيرة وتترك لتنشف قليلا نسيح السمنة في مقلاة ونضيف القرع ونقلبه على نار هادئة حتى تذبل عندها نضيف اللحم ونقلب حتى الإستواء عندها نخفق البيض ...
اقرا المزيد
بيض باللحمة
المقادير : 2 بيضة 100 غ لحمة ناعمة غنم 1 ملعقة سمنة بهار حلبي ملح طريقة التحضير : تسيح السمنة في مقلاة تيفال وتضاف اللحمة الناعمة وتقلب لحين الإستواء يكسر البيض في زبدية ويخفق جيدا مع الملح ثم يضاف على المقلاة ويحرك لكي يختلط باللحم ونواصل التحريك على نار هادئة ...
اقرا المزيد
عشرة فوائد عظيمة لليمون
اقرا المزيد
بيض بالبندورة
مقادير الوصفة 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم 1 حبة بندورة ملح، بهار حلبي زيت زيتون أو سمنة بقدونس للزينة طريقة التحضير يخفق البيض في وعاء مع الملح والبهار ويترك جانباً. تقطع حبة البندورة مكعبات صغيرة. يحمى الزيت على النار ويضاف عليه البصل ويقلب البصل حتى يذبل ثم ...
اقرا المزيد
شرحات مشوية بالزيت
مقادير الوصفة 400 غ لحم شرحات, ثلاث فصوص ثوم, فنجان زيت. ملح, بهار, بطاطا محمرة. طريقة التحضير ندق الشرحات قليلاً لتطريتها ثم نبللها بالملح والبهار. ندق الثوم ونخلطه مع الزيت جيداً. ننقع اللحم في الزيت والثوم مدة تتراوح بين ساعة وساعة و نصف. نعزل اللحم عن الزيت, ثم ...
اقرا المزيد
سلطة نخاعات
مقادير الوصفة ٦ نخاعات بقدونس بصل أخضر عصير الليمون زيت نباتي أو زيت زيتون طريقة التحضير تنظّف النخاعات جيداً في الماء البارد. ثم تطهى في الماء المملح لمدة ٢٠ دقيقة مع ورقة غار وبصلة واحدة مفرومة و٤ إلى ٥ حبات من البهار الحلو. تصفى النخاعات من الماء وتقطع قطعاً كبيرة. ...
اقرا المزيد
مسبحة الحمص
مقادير الوصفة خبز محمص أو مقلي 2 ملعقة سمنة طريقة التحضير ينقع الحمص لمدة 12 ساعة بالماء الدافئ، ويمكن إضافة بيكربونات الصوديوم. نسلق الحمص بماء كاف لمدة ساعة ونصف تقريباً. نمدد الطحينة بالماء ونضيف عصير الليمون والثوم المطحون. نضع الخبز المحمص في وعاء عميق ونسكب فيه الطحينة الممددة وفوقها الحمص ...
اقرا المزيد
مقلوبة البازلاء والجزر
مقادير الوصفة كيلو من صدور الدجاج بدون عظم نصف كيلو بازلاء 3- 2 كوب أرز مصري ( مغسول و منقوع و مصفى ) حلقات من الجزر حلقات من البصل حلقات من الطماطم ثلاث فصوص ثوم مدقوق مع زنجبيل أخضر مدقوق ملح وفلفل أسود و بهارات مشكلة طريقة التحضير نقطع صدور ...
اقرا المزيد
القرع بالحمض
مقادير الوصفة نصف قرعة مقشرة ومقطعة بحجم الجوزة 400 غ لحم مقطع ملح، بهار حمض (حصرم) ثوم مطحون نعناع قليل من رب البندورة طريقة التحضير نضع الجميع في إناء الطهي ونتركها على النار لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف. أما في إناء الضغط فنحتاج إلى ثلث ساعة بعد الغلي. ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
سلطة طحينة
(0 / 5)
-
الدجاج مع الأوملت
(0 / 5)
-
خضرة مشكلة بالفرن
(0 / 5)