مقبلات سورية | وصفات طبخ عربية

مفركة الفطر

التصنيف: مقبلات أوسمة:المفركة بالصور, طريقة عمل مفركة الفطر, مفركة, مفركة الفطر, مفركة الفطر بالصور, مقبلات حلبية, مقبلات سورية

معدل التقييم: (5 / 5)

المقادير : 2بيضة 100غ فطر مقطع 1 ملعقة سمنة ملح – بهار طريقة التحضير : يغسل الفطر بالماء البارد وينشف جيدا (يعصر باليدين ) نحمي السمنة ونضيف الفطر ونقلبه على النار مدة 5 دقائق نخفق البيض مع الملح ونضيبفه على الففطر ونحرك حتى ينضج البيض

اقرا المزيد

بيض باللحمة

التصنيف: مقبلات أوسمة:البيض, البيض باللحمة بالصور, البيض عيون, طريقة عمل البيض, مقبلات حلبية, مقبلات سورية

معدل التقييم: (0 / 5)

المقادير : 2 بيضة 100 غ لحمة ناعمة غنم 1 ملعقة سمنة بهار حلبي ملح طريقة التحضير : تسيح السمنة في مقلاة تيفال وتضاف اللحمة الناعمة وتقلب لحين الإستواء يكسر البيض في زبدية ويخفق جيدا مع الملح ثم يضاف على المقلاة ويحرك لكي يختلط باللحم ونواصل التحريك على نار هادئة ...

اقرا المزيد