المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة 500غ كاليماري (حبار) ٦٠٠ غرام محار بحري, أو قواقع بحرية ٥٠٠ غرام قريدس …
أكمل القراءة »صوص مارينا البحرية
محمرة
مقادير الوصفة 100 غ قرون فليفلة حمرة يابسة (حارة أو حلوة حسب الرغبة أو دبس …
أكمل القراءة »سمك هامور مع كريمة الكمون و الكزبرة
مقادير الوصفة 1/2 كيلو سمك فيليه هامور 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون كريمة الكمون والكزبرة …
أكمل القراءة »الدجاج بالأرز
مقادير الوصفة 2 كوب أرز بسمتي كوب ماء 5 مكعبات مرق دجاج 100 غ جزر …
أكمل القراءة »سمك السلمون بالصلصة الخضراء
مقادير الوصفة 1كوب من أوراق البقدونس 2 كوب أوراق سبانخ 2/1 كوب مايونيز 3/1 كوب …
أكمل القراءة »السليق الطائفي
مقادير الوصفة 2 كيلو لحم خاروف أو جدي طازج بعظمة 6 كاسات رزعادي نصف كاسة …
أكمل القراءة »سمك مشوي
مقادير الوصفة 2كيلوغرام من السمك ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة ملح …
أكمل القراءة »سمك بالحمر
مقادير الوصفة 100غرام من السمك 2 حبة بصل كوب من عصير الحمر الغير محلى نصف …
أكمل القراءة »الدجاج بالعسل
مقادير الوصفة 1/4 كوب مستردة ملعقتان صغيرتان عسل 1ملعقة صغيرة بقدونس 1/4 ملعقة صغيرة ثوم …
أكمل القراءة »شاورما اللحم مع المعكرونة
مقادير الوصفة لتتبيلة الشاورما 1ملعقة كبيرة من الخل الأبيض 1-2ملعقة صغيرة من الحبهان(هيل) المطحون 1-4ملعقة …
أكمل القراءة »