المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة طبق شوربة واحد من المعكرونة بثلاثة ألوان (المسلوقة) نصف كأس كبيرة من الفاصوليا …
أكمل القراءة »شوربة المعكرونة بثلاث ألوان
شيش طاووق
شيش طاووق مقادير الوصفة 1 1/2 كيلو صدر فروج أو فخد (مشفى من العظام منزوع …
أكمل القراءة »شوربة البندورة على الطريقة التركية
مقادير الوصفة ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقتان كبيرتان من الطحين نصف كأس صغير من الأرز …
أكمل القراءة »شوربة الخضار على الطريقة التركية
مقادير الوصفة حبة واحدة من البصل اليابس فص ثوم واحد فرع كراث واحد حبة جزر …
أكمل القراءة »المغطوطة
مقادير الوصفة كيلو من الحليب خبز التنور عسل أصلي طريقة التحضير نأتي بكيلو من الحليب …
أكمل القراءة »شوربة الكشك بالكفتة
مقادير الوصفة ٢٠٠ غرام من اللحمة الخالية من الدهن مفرومة فرماً ناعماً ٤ ملاعق كبيرة …
أكمل القراءة »شوربة الدجاج بالليمون
مقادير الوصفة ملعقتان كبيرتان من الطحين ملعقتان كبيرتان من الزبدة ليتر واحد من مرق الدجاج …
أكمل القراءة »ملفوف سمك الحمسي – الأنشوفة
مقادير الوصفة كغ واحد من سمك الأنشوفة(سمك بحري صغير) حبتان من البصل اليابس و المبروش …
أكمل القراءة »شراب التمر الهندي
مقادير الوصفة 1/2 كيلو تمرهندي جاف 4 أكواب ماء 1 كوب سكر 1 ملعقة ماء …
أكمل القراءة »عرق سوس
مقادير الوصفة 200 غ عيدان سوس مطحونة 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 10 كوب ماء …
أكمل القراءة »