المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة 24حبة قريدس متوسطة الحجم منظفة ومنزوعة العروق ومحتفظة بذيولها 4أو5فصوص ثوم مدقوقة ½ملعقة …
أكمل القراءة »لفافات القريدس بالعجين
كبة نية مد
كبة نية مد مقادير الوصفة 1/4 كغ هبرة غنم مدقوقة 100 غ برغل ناعم سمسمي …
أكمل القراءة »صدور الدجاج بالطحينة
صدور الدجاج بالطحينة مقادير الوصفة نصف كيلو صدور دجاج مخلى، بدون عظم وبدون جلد. كوب …
أكمل القراءة »بيتزا سواريه
بيتزا سواريه مقادير الوصفة مكونات العجينة: 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة ناعمة 1 …
أكمل القراءة »بيض باللحمة
المقادير : 2 بيضة 100 غ لحمة ناعمة غنم 1 ملعقة سمنة بهار حلبي ملح …
أكمل القراءة »كبة مقلية أقراص
مقادير الوصفة مكونات عجينة الكبة : 1 كغ برغل ناعم 1 كغ برغل ناعم بصلة …
أكمل القراءة »مفركة القرع مع بيض
المقادبر : 2 بيضة 1 حبة قرع 100 غ لحمة ناعمة 1 ملعقة سمنة ملح …
أكمل القراءة »برازق
طريقة تحضير الــ برازق . مقادير الوصفة كوب زبدة 1/2 كوب سكر بيضة 1/2 ملعقة …
أكمل القراءة »فلافل
فلافل مقادير الوصفة 500 غ حمص حب فصان من الثوم بصلتان ملح باقة بقدونس فلفل …
أكمل القراءة »سمك فيليه مقلي
مقادير الوصفة 4شرائح من السمك الفيليه كوب و ربع من الدقيق 2 ملعقة كبيرة من …
أكمل القراءة »