ملفوف سمك الحمسي- الأنشوفة
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
كغ واحد من سمك الأنشوفة(سمك بحري صغير)
حبتان من البصل اليابس و المبروش
حبتان من البندورة المبروشة
نصف باقة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً
ملعقة صغيرة واحدة من الكمون
ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة واحدة من الملح
نصف كأس صغيرة من الزيت النباتي
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير
ننظف السمك من الحسك و نزيل الرؤوس، ثم نغسله في الماء جيداً ثم نصفيه ، و نضع البصل و البندورة في طبق و نضيف إليها البقدونس المفروم ثم الملح و الفلفل الأسود و الكمون ثم نخلط هذه المقادير جيداً ، و بهذا تكون الحشوة جاهزة.
نحشي قطع السمك و نلفها على شكل رولات ثم نرصها في صينية الفرن ، بعد ذلك نسكب فوقها الزيت و عصير الليمون.
ثم نطهو السمك في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درحة لمدة ۳٠ دقيقة ثم نقدمها ساخنة.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
محشي كوسا بالبرغل
(0 / 5)
-
سلطة الشمندر الأحمر
(0 / 5)
-
سوتيه الفلفل بزيت الزيتون
(0 / 5)