مشروبات
شاي ديسمبر
مقادير الوصفة 30غ عسل طبيعي 1 لتر شاي حار (يغلى 1 لتر من الماء لمدة دقيقة وملعقة شاي كبيرة) عصير 2 ليمونة عصير 2 برتقالة 300 ملل (كأس ونصف) ليكر برتقال ملعقة صغيرة من القرفة 250غ قشدة مخفوقة (تخفق بالميكسر أو يدوياً مع نصف ملعقة سكر أو سكر الفانيليا ) ...
اقرا المزيدشاي مغربي
مقادير الوصفة ملعقة كبيرة شاي أخضر باقة نعناع كبيرة أربع ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق) 2 كوب (1/2 ليتر) ماء طريقة التحضير نضع الماء في إناء حتى يصل إلى درجة الغليان. نضع الشاي في إبريق خاص للشاي ونصب عليه الماء المغلي, ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق. نضع عليه ...
اقرا المزيدالشاي الأحمر بالحليب
مقادير الوصفة فنجان ونصف من ورق الشاي الأحمر فنجانين سكر أو حسب الرغبة ماء صحة لتر ملعقة صغيرة من كل من ماء ورد وزعفران (اختياري) طريقة التحضير نغلي الماء النظيف, ونضعه على نار هادئة, ونضع الشاي الورق والسكر حتى يغلي جيداً. وعندها نضع الحليب, ونترك الشاي يفور ثلاث مرات. ثم ...
اقرا المزيدالشاي الأخضر بالحليب
مقادير الوصفة 4 أكواب حليب حزمة من الشاي الأخضر ( 4 ملاعق طعام ) 2 ملعقة طعام نعناع أخضر سكر حسب الرغبة طريقة التحضير يغلى الحليب والسكر ويضاف الشاي الأخضر. ويترك على نار هادئة مع مراعاة تغطية الإبريق. يضاف النعناع ويترك مدة خمس دقائق ثم يقدم
اقرا المزيدشراب ماء الورد
مقادير الوصفة 1 كوب (250مل) من الماء 400غ من السكر عصير نصف ليمونة بضع قطرات من ملون طعام أحمر اللون 1/2 كوب (100مل) من ماء الورد طريقة التحضير نذوب السكر في الماء, داخل قدر على نار متوسطة. ندع المزيج يصل إلى درجة الغليان. ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي ...
اقرا المزيدشراب الكرز
مقادير الوصفة 500 غ من الكرز الحامض المنزوع النوى واحد ونصف كوب (350 مل ) من الماء سكر عصير ليمون طريقة التحضير نضع الكرز في قدر ونضيف الماء وندعه يغلي. نغطي القدر ونطبخ المزيج على نار هادئة حتى يصبح الكرز طرياً. نصفّي مزيج الكرز فوق سلطانيّة وندعه يجفّ تماماً. نزن ...
اقرا المزيدشراب السفرجل
مقادير الوصفة سفرجلتان كبيرتان (تزنان 1 كغ) مقشورتان ومنزوعتا القلب ومفرومتان كوبان (500 مل ) من الماء سكر ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون طريقة التحضير نضع السفرجل المفروم في قدر مصنوعة من الفولاذ الذي لا يصدأ, نضيف الماء وندعه يغلي برفق. نخفف النار ونطبخ السفرجل على نار هادئة لمدة 40 ...
اقرا المزيدعصير الكركديه والأناناس
مقادير الوصفة علبة أناناس صغيرة كأسين كركديه منقوع ومصفى ومبرد جداً سكر حسب الرغبة طريقة التحضير يخلط الأناناس في الخلاط مع مائه ثم يضف إليه الكركديه والسكر حتى تظهر الرغوة. وبالعافية.
اقرا المزيدكوكتيل صيفي
مقادير الوصفة 6أكواب عصير برتقال طازج نصف كوب عصير أناناس طازج أو معلب نصف كوب عصير ليمون أخضر 4ملاعق سيرب للتحلية شرائح ليمون أخضر وكرز وورق أناناس للتزيين 8ملاعق توت مركز طريقة التحضير في وعاء كبير نضع عصير الأناناس والبرتقال والليمون الأخضر ونضع السيرب ونحركهم جيداً. نبردهم بالثلاجة وبعد ذلك ...
اقرا المزيدمشروب التفاح بالزبادي
مقادير الوصفة 3 تفاحات نصف كوب سكر 1 كوب زبادي رشه فانيليا نصف كوب ثلج نصف كوب ماء طريقة التحضير يخلط الجميع بالخلاط ويقدم. من الممكن أن نزينه بشريحة من التفاح.
اقرا المزيد


