المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة 1 فلفل أصفر 1 فلفل احمر 1 فلفل أخضر 3 فص ثوم مقطَّع …
أكمل القراءة »مكمور الباذنجان
مكمور الباذنجان مقادير الوصفة 1 كغ باذنجان / للقلي/ زيت للقلي 3 حبات بصل مقطعة …
أكمل القراءة »متبل الباذنجان
مقادير الوصفة 1 كغ باذنجان حبات كبيرة 3 ملاعق عصير ليمون 1/2 كوب طحينة 3 …
أكمل القراءة »مرتديلا حلبي
مرتديلا حلبي مقادير الوصفة كيلو لحم عجل 1 كوب صغير طحين محمص 2 كوب فستق …
أكمل القراءة »سلطة الزعتر الأخضر
مقادير الوصفة حزمة زعتر 1/4 كوب عصير الليمون الحامض 2 ملعقتا طعام زيت الزيتون 1 …
أكمل القراءة »مخلل الزيتون الأخضر
مقادير الوصفة 1 كيلو زيتون أخضر كبير 4 ملعقة كبيرة كرفس (ورق) مقطع قطعاً رفيعة …
أكمل القراءة »مخلل الباذنجان ” المكدوس “
مقادير الوصفة 1/2 كيلو بذنجان صغير 3 فص ثوم 1 فلفل أحمر حا 3/4 ملعقة …
أكمل القراءة »مخلل البندورة
مقادير الوصفة 1/2 كيلو طماطم صغيرة 3 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة …
أكمل القراءة »مخلل اللفت
مقادير الوصفة 1 كيلو لفت صغير 7 كوب ماء 10 ملعقة كبيرة ملح 1/2 كوب …
أكمل القراءة »مخلل خضار مشكل
مخلل خضار مشكل مقادير الوصفة 3 كوب ماء 1 كوب خل 3 ملاعق كبيرة ملح …
أكمل القراءة »