مخلوطه حلبيه

المقادير

2 كاسة عدس احمر
كاسة صغيره رز
0.25 كيلو لحمه
بصله متوسطه مقطعه ناعمه
معلقة صغيره كمون وفليفله حمره
ملح وبهار اسود

طريقة التحضير

نغسل العدس ونحط بالطنجره مي.. بس سخنت نضيف العدس

بس استوا العدس نص سوه نضيف الرز المغسول ونضيف الكمون والفليفله لوقت تستوي الرز

بمقلاة نضع اللحمه مع البصله ونضيف الملح والبهار بس استوت اللحمه نضعها فوق العدس

ويقلا بجانبا خبز ويقدم مع بصل أخضر