المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة
كوب حليب
1 ملعقة كبيرة بن مطحون
1/4 كوب ثلج مجروش
2 ملعقة كبيرة آيس كريم شكولاته
قطع شكولاته للتزيين
طريقة التحضير
يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البن المطحون مع التقليب حتى الغليان ثم يُرفع الخليط ويُترك ليبرد.
يُخفق خليط الكاكاو والثلج والآيس كريم في الخلاط حتى يتجانس ثم يُصب في كأس التقديم ويُزين بقطع من الشكولاته ويُقدم على الفور.
