المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة
٤ ثمرات بنجر طازجة مقشرة و مقطعة
٢ ثمرات خيار مقشرة
٢ ملعقة صغيرة مستردة صغيرة
٤ ثمرات ليمون متوسطة للعصير
كمية مناسبة من الأعشاب الطازجة المفرومة (شبت-بقدونس-كزبرة)
كمية مناسبة من التوابل والبهارات حسب الرغبة
طريقة التحضير
يتم إضافة عصير الليمون و المستردة إلى شرائح البنجر.
ثم تضاف الأعشاب الطازجة و التوابل إلى شرائح الخيار و البنجر.
