الرئيسية / أطباق جانبية / المحمرة الحلبية

المحمرة الحلبية

المقادير :

  1. 2 كوب جوز
  2. 1 كوب كعك مطحون أو بقسماط
  3. 2 ملعقة كبيرة دبس، فليفلة
  4. 1 ملعقة كبيرة بصل، مبشور
  5. 1 ملعقة صغيره كمون
  6. 3 كوب زيت زيتون، أو 4 كوب

طريقة التحضير :

  1.  يطحن الجوز ناعم، يضاف اليه الكعك المطحون، البصل، دبس الفليفلة والكمون.

  2. يسكب زيت الزيتون فوق الخليط، يمزج للحصول على مزيج قابل للدهن والمد.
  3.  يزيين طبق المحمرة بالجوز والبقدونس، يقدم كنوع من المقبلات أو مع الكبة المشوية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.