المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة 2 كيلو لحم خروف المقطع مع العظم ½ كيلو لبن جميد 3 بصلات …
أكمل القراءة »المنسف الاردني
جلاش بالسبانخ والدجاج
مقادير الوصفة ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم 1 …
أكمل القراءة »قريدس مع صلصة الطحينة
مقادير الوصفة 1/2 كيلو جمبري(روبيان) حجم متوسط 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »فطيرة سمك السردين
فطيرة سمك السردين مقادير الوصفة 500غرام من البطاطس 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ملح فلفل …
أكمل القراءة »اللحم بالبشاميل و البطاطس المهروسة
اللحم بالبشاميل و البطاطس المهروسة مقادير الوصفة نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا …
أكمل القراءة »فيليه سلمون بصلصة البازلاء مع بطاطا بيريه ناعمة
مقادير الوصفة 400 غرام فيليه سلمون، مقطع لـ 8 شرائح متوسطة الحجم ملح وفلفل ملعقتان …
أكمل القراءة »صيادية السمك
صيادية السمك مقادير الوصفة 750غرام من قطع فيليه السمك الأبيض 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل …
أكمل القراءة »القيمة العراقية
مقادير الوصفة 1-2 كوب حمص مجروش منقوع بالماء البارد لمدة ليلة كاملة 250غ لحم غنم …
أكمل القراءة »الكبدة المصرية
مقادير الوصفة 1-2 كغ كبدة مقطعة صغيراً ملح ,كمون 3 ملاعق كبيرة خل فلفل حار …
أكمل القراءة »صوص مارينا البحرية
مقادير الوصفة 500غ كاليماري (حبار) ٦٠٠ غرام محار بحري, أو قواقع بحرية ٥٠٠ غرام قريدس …
أكمل القراءة »