المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة كلغ (6 قطع) فيليه هامور 4 فصوص ثوم مفرومة 3 ملاعق كبيرة كزبرة …
أكمل القراءة »الهامور بالفرن
الأرز بالفطر والقرنبيط
مقادير الوصفة 2 كوب أرز 100 جرام مشروم (فطر) 8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة 1 …
أكمل القراءة »الأرز مع الكماية
مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة سمنة (و يفضل السمنة البلدية) كيلو لحمة غنم مقطعة لمكعبات …
أكمل القراءة »كبة بالصينية
مقادير الوصفة عجينة الكبة، حشوة الكبة بيضة مكسرات (فستق حلبي، صنوبر، قلب جوز) سمنة حيواني …
أكمل القراءة »الخرشوف بالبشاميل
مقادير الوصفة 2 بصل مفروم 2 فص ثوم 2 ثمرة طماطم مفروم شبت وكزبرة خضراء …
أكمل القراءة »سمك بالحمر
مقادير الوصفة 100غرام من السمك 2 حبة بصل كوب من عصير الحمر الغير محلى نصف …
أكمل القراءة »الأرز بالخضار والبشاميل
مقادير الوصفة ٣ كوب أرز نصف كيلو لحم مفروم نصف كيلو خضار مشكلة : بازلاء …
أكمل القراءة »الارز بالمايونيز
مقادير الوصفة دجاجة 2 كوب أرز علبة قشطة 3 ملاعق مايونيز مكعبين مرقة دجاج بصل …
أكمل القراءة »البطاطا المحشية بالدجاج المقطع
مقادير الوصفة 5 بطاطا دجاج مقطع إلى أطراف مربعة صغيرة ملح فلفل أسود (ابزار) زنجيل …
أكمل القراءة »التوست بالدجاج والخضار
مقادير الوصفة عيش توست دجاج مقطع ثمرة بطاطس ثمرة باذنجان فليفله باردة جزر مقطعة صغير …
أكمل القراءة »