محشي التمر

محشي التمر

مقادير الوصفة

20حبة من التمر
فنجان قهوة من الجوز
فنجان قهوة من الزبيب
فنجان قهوة من المشمش المجفف
ملعقة كبيرة واحدة من الطحينية
ملعقة كبيرة واحدة من الدبس
½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل
½ ملعقة صغيرة من القرفة
كأس كبير واحد من جوز الهند

طريقة التحضير

نفرم الجوز فرماً ناعماً ،ثم نفرم المشمش والزبيب في الفرامة ، ثم نمزج الطحينية والزنجبيل و الدبس والجوز والمشمش والزبيب جيداً، ثم نفتح حبات التمر بالطول ونزيل بذورها،ثم نملأ حبات التمر بالحشوة جيداً.
ثم نغمس التمر بجوز الهند ثم نصف الحبات في طبق التقديم.