الأربعاء , نوفمبر 13 2019
الرئيسية / سلطات / سلطة الفارفالّي بالدجاج والخضار

سلطة الفارفالّي بالدجاج والخضار

مقادير الوصفة

علبة معكرونة فارفالي(فراشات)
2فليفلة خضراء وحمراء مقطعان شرائح طويلة ورفيعة
4بصلات خضراء مقطعة شرائح طويلة ورفيعة
½كلغ دجاج مقطع شرائح طويلة ورفيعة
½كوب فطر معلب
½كوب حبات الذرة
¼باقة بقدونس مفروم
¼باقة كزبرة مفرومة
½كوب زيت زيتون
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملح وبهار
زيت زيتون لقلي الدجاج

طريقة التحضير

تسلق المعكرونة في الماء المغلي المملح حتى تستوي جزئياً ثم تصفى وتغسل بالماء البارد و توضع في مصفاة .
يحمى الزيت في قدر وتقلى شرائح الفليفلة مع البصل الأخضر والثوم والذرة والفطر .
ترفع الخضار من المقلاة ويضاف المزيد من الزيت عند الحاجة إلى القدر لقلي شرائح الدجاج .
تخلط المعكرونة مع الخضر والدجاج المقلي والبقدونس والكزبرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.