الرئيسية / سلطات / سلطة السلق

سلطة السلق

مقادير الوصفة

500 غ سلق
كأس عصير ليمون
بصلة صغيرة مفرومة
ملح و توابل حسب الذوق
كأس لبن
ملعقتان كبيرتان نعناع أخضر مجفف
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

طريقة التحضير

نغلي السلق في ماء مملح لمدة 10 دقائق.
نقطره ونتركه يبرد.
في وعاء نضع السلق ونضيف عصير الليمون والملح وزيت الزيتون والتوابل والبصل و نخلط جيداً .
نضيف اللبن ونخلط مجدداً.
نضع السلطة في طبق التقديم ونرشه بالنعناع.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.