الثلاثاء , ديسمبر 10 2019

بيض عيون

مقادير الوصفة

6 بيضات
ملعقتين طعام سمنة أو 4 ملاعق زيت (يمكن قلي البيض بالسمنة أو بالزيت )
رشة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير

الخطوة 1

تسخن السمنة أو يسخن الزيت في مقلاة حتى يسخن

الخطوة 2

يكسر البيض بحيث نتخلص من القشرة وتوضع البيضة كاملة في المقلاة من غير أن يختلط بياضها بصفارها.

الخطوة 3

يرش الملح مع الفلفل الأسود على البيض.

الخطوة 4

نضع البيض في المقلاة ونقليه لمدة 10 دقائق ونتجنب تخليط بياض البيض بصفار البيض حتى يظهر البيض على شكل عيون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.