اسباجيتي بولونيز

مقادير الوصفة

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 حبة بصل
750 غ لحم مفروم
820 غ صلصة طماطم
4 أكواب ماء
ملعقة كبيرة من الريحان
ملعقة كبيرة من الأورغانو
2 ملعقة صغيرة من الزعتر
375 غرام من المعكرونة الاسباجيتي
جبنة بارمازان مبشورة
ملح

طريقة التحضير

يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم ثم تضاف صلصة الطماطم.
تسلق المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العلبة.
يضاف الريحان و الأورغانو و الزعتر و الملح إلى الصلصة و تترك على نار هادئة إلى أن تتكثف.
توضع المعكرونة في طبق التقديم ثم يضاف فوقها الصلصة و الجبنة البارميزان و تقدم ساخنة.