تسجيل الدخول | مستخدم جديد

Recipes With Skill Level: متوسط

بسبوسة

بسبوسة بجوز الهند

معدل التقييم: (4.5 / 5)

مقادير الوصفة : 1ملعقة طعام من الطحينة ½كوب من السمن الطري 1علبة من حليب نستله المكثف المحلى 1ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر كوبان من السميد 1كوب من جوز الهند المجفف 1كوب من الماء للقطر 1½كوب من السكر 1كوب من الماء 1ملعقة صغيرة من عصير الحامض 1ملعقة طعام من ماء الزهر ...

اقرا المزيد
الأرز بالبازلاء

الأرز بالبازلاء

معدل التقييم: (4.7 / 5)

مقادير الوصفة حبتين من البصل المفروم ناعماً ٥ ملاعق كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من فستق المحاشي كأسان كبيرتان من الأرز ٢٥٠ غراماً من الفطر عصير ليمونة واحدة حبتان من الجزر المبروش مقدار فنجان قهوة من الزبيب صغير الحجم ٢–۳ فروع من الشبت المفروم ٥ ملاعق من كونسروة البازيلاء ٤ ...

اقرا المزيد
الأرز بالكستناء

الأرز بالكستناء

معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة قطعة صدر دجاج قطعة فخذ دجاج نصف كغ كستناء حبة جزر مقطعة بشكل علبة الكبريت ملعقة كبيرة من فستق المحاشي ۳ ملاعق كبيرة من الزبيب ٤ملاعق كبيرة من الزبدة كأسان كبيرتان من الأرز ٤ كؤوس كبيرة من مرق الدجاج مقدار كاف من الملح و الفلفل الأسود طريقة التحضير ...

اقرا المزيد
قطايف

قطايف عصافيري

معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 3 كأس ماء ربع كأس سكر 1/2 كأس سميد 2 كأس دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر طريقة التحضير توضع جميع مقادير العجينة في الخلاط وتخلط جيداً ثم تترك لمدة نصف ساعة. يسخن الصاج على نار متوسطة ثم تصب العجينة على شكل دوائر صغيرة وتترك حتى تتحمر ( ...

اقرا المزيد
كعك العيد

كعك العيد

معدل التقييم: (3.7 / 5)

مقادير الوصفة 3 أكواب طحين 3 أكواب سميد 1 كوب زيت زيتون 3/4 كوب ماء الجبنة قليل من الملح 1 ملعقة كبيرة سمسم 1/2 ملعقة كبيرة حبة البركة (حبة سودة) طريقة التحضير ينخل الطحين ويضاف عليه الملح والسمسم وحبة البركة وتخلط الجميع. يضاف الزيت إلى السميد ويخلط جيداً ويترك قرابة ...

اقرا المزيد
مكمور الكوسا

مكمور الكوسا

معدل التقييم: (2.5 / 5)

مقادير الوصفة 1 كغ كوسا بصلة مفرومة بقدونس مفروم ملعقة سمنة لحمة مفرومة ناعمة زيت للقلي ملح + بهار طريقة التحضير يغسل الكوسا ويقطع الرأس. نقطع الكوسا حلقات ثم نقليه بالسمنة حتى يذبل. ثم يترك جانباً على مصفاة للتخلص من السمن الزائد. نضع اللحم في مقلاة على النار ونضيف عليه ...

اقرا المزيد
كبة السمك

كبة السمك

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة كيلو واحد سمك خال من الحسك ½ برغل ناعم (سمسمي) 3 ثلاث بصلات متوسطة الحجم 2 باقتا كزبرة خضراء ملح، بهار أبيض زيت قشر ليمون برتقال زعفران طريقة التحضير يدق السمك في الجرن دقاً متواصلاً يجعله ناعماً جداً. يرفع السمك من الجرن ويوضع مكانه البصل والملح والبهار. بعد دق البصل وجعله ناعما ...

اقرا المزيد
كل واشكر

كل واشكر

معدل التقييم: (0 / 5)

كل واشكر فستق مجروش زبدة باردة 10 راقات من عجين البقلاوة (الجلاش) طريقة التحضير: يخلط الفستق بالزبد ويوضع 10 رقاقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش وتلف على الحشو مرة واحدة يقطع المستطيل الناتج لدينا عن باقي الجلاش ثم يقطع بالعرض حلقات مثل السويسرول. ترفع ...

اقرا المزيد
تشيز كيك

تشيز كيك

معدل التقييم: (3.8 / 5)

مقادير الوصفة باكيت من بسكويت الشوفان 125غ من الزبدة 250غ من الجبنة السائلة 150غ من اللبنة 150غ من الكريما 150غ من السكر 3بيضات ورقة جيلاتين برش نصف حبة ليمون عصير نصف حبة ليمون للتّزيين : 1كأس كبير من توت العليق 1كأس كبير من العليق 1كأس كبير من السكر ½ كأس ...

اقرا المزيد
البراونيز

البراونيز

معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة : 200 غرام من السمن ½كأس من الكاكاو كأسان من السكر ملعقة صغيرة فانيليا كأس واحد من الطحين بيضتان ½ كأس من الجوز طريقة التحضير :  نذوب السمن والكاكاو في قدر على نار هادئة، ثم نضيف السكر والفانيليا ونقلب المقادير قليلاً ثم نرفع القدر عن النار . نضيف ...

اقرا المزيد

صفحات الموقع