شوربات
شوربة سجق الببروني و الأرز
مقادير الوصفة 4 1/2 كوب ماء 1 مغلف شوربة خضار 2 ملعقة كبيرة أرز مصري حبة صغيرة بصل مقطع إلى شرائح رفيعة 50غ سجق عجل مفروم فرماً خشناً 1 ملعقة كبيرة أوراق البقدونس طريقة التحضير يوضع الماء، ومغلف شوربة خضار، والأرز، والبصل في قدر كبيرثم تُغلي المكونات وتترك على نار ...
اقرا المزيدالقشة
مقادير الوصفة أمعاء غليظة أو رفيعة بصل حبة ليمون بهارات الحشوة: رُز لحمة ناعمة بصلة مفرومة فرماً ناعماً البقدونس المفروم ملح ,فلفل ,بهارات , القرفة القليل من السمن طريقة التحضير نزيل شحم الأمعاء الموجود من داخلها بعد أن نقلبها عكسياً إلى الخارج ونغسلها جيداً ثم نوضعها في مصفاة ...
اقرا المزيد