شوربات
شوربة المشروم على الطريقة الإيطالية
مقادير الوصفة 1 كوب مشرووم شرائح 1 ملعقة طعام بصل مفرووم 2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة طعام سمن (أو تسبدل بالقليل من الزيت) 2 ملعقة طعام طحينابيض 4 كوب ماء 3 ملعقة طعام حليب بودرة ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) مكعبات خبز أبيض محمصة للزينة : 1 ملعقة ...
اقرا المزيدالقشة
مقادير الوصفة أمعاء غليظة أو رفيعة بصل حبة ليمون بهارات الحشوة: رُز لحمة ناعمة بصلة مفرومة فرماً ناعماً البقدونس المفروم ملح ,فلفل ,بهارات , القرفة القليل من السمن طريقة التحضير نزيل شحم الأمعاء الموجود من داخلها بعد أن نقلبها عكسياً إلى الخارج ونغسلها جيداً ثم نوضعها في مصفاة ...
اقرا المزيد